Lamsschotel
Verhit de olie in een braadpan en bak de ui, aardappelen en peen ca 5 minuten. Bestuif met de bloem en bak nog 1 minuut. Voeg al roerend de bouillon...
Alle blogs met kookse.tv
Gebraden lamsbout
Verwarm de oven voor op 190 C. Maak met een scherp mes 8 inkepingen van een 1/2 cm in het vlees. Wrijf in elke inkeping wat knoflook en kruiden. Bestrijk...
Kwark met vruchten
Snijd de meloen doormidden, verwijder de draden en pitten en snijd het vruchtvlees in blokjes. Schil de sinaasappels en grapefruit dik boven een kom zodat je het sap meteen opvangt....
Perzik ambrosia
Schil de grapefruit dik en snijd met een scherp met de partjes tussen de vliezen uit. Verwijder evt pitten. Schil de perziken, halveer ze en verwijder de pit. Snijd het...
Toast met kaasspread
Meng de kaas, roomkaas, boter en walnoten door elkaar. Breng op smaak met peper en zout. Bewaar tot gebruik afgedekt in de koelkast. Rooster de sneetjes brood in de broodrooster,...
Gebakken banaan
Verhit de oven voor op 180 C. Pel de bananen en snijd ze in de lengte doormidden. Leg de bananen in een ingevette ovenschaal en besprenkel met citroensap. Verdeel de...
Kaneelappels met bruine suiker
Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd de appels in plakken. Smelt de boter in een pan, doe de appels erbij en bak 5 minuten onder voortdurend roeren. Strooi...
Homemade muesli
Meng alle ingredienten met elkaar en bewaar in een luchtdichte trommel op een koele plaats. Dan blijft de muesli minstens 2 weken goed. Lekker met melk, yoghurt of kwark en...
Aziatische biefstukreepjes
Kook de rijst volgens aanwijzingen op de verpakking. Meng het vlees met de sojasaus en rode peper en laat 10 minuten marineren. Verhit de olie in een wok of koekenpan...
Tagliatelle met gehaktsaus
Verhit de olie in een koekenpan en rul het gehakt in een paar minuten rul en bruin. Voeg de ui toe en bak nog 2 minuten mee. Doe de tomaten,...
Kip met Parmezaankorst
Verhit de ovengrill voor. Sla de kip plat tussen 2 vellen vershoudfolie. Wrijf in met peper en zout. Meng het paneermeel met de Parmezaanse kaas en oregano. Klop het ei...
Gekruide, gebraden kalkoen
Verwarm de oven voor op 200 C. Spoel de kalkoen af en dep droog met keukenpapier. Leg de kalkoen met het vel naarboven in een grote ovenschaal. Meng de boter...
Rijst met saucijs
Druk het vlees uit de saucijsjes en bak 3 minuten rul in een koekenpan met antiaanbaklaag. Doe de rijst en ui erbij en bak 3 minuten mee. Voeg de knoflook,...
Kip met waterkerssaus
Breng water met wat zout en het bouillonblokje aan de kook en pocheer de kip met een deksel op de pan in 18 minuten gaar. De kip moet half onder...
Pastasalade met markreel
Kook de macaroni volgens aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Spoel koud af en laat uitlekken in een vergiet. Doe de macaroni in een schaal en meng met de olijfolie, het...
Eend met ananassaus
Marineer de stukjes eendenborst met de sojasaus en sesamolie en laat 20 minuten afgedekt staan. Doe de ananasstukjes met het sap in een steelpan en verwarm. Meng 1 1/2 el...