Kip met mosterdsaus
Wrijf de kipfilets in met de knoflook, zout en chilipeper en 2 eetlepels mosterd. Paneer de filets met de bloem en schud het overtollige meel eraf. Verhit de boter in...
Alle blogs met kookse.tv
Amandelkip met sinaasappel
Verhit 2/3 van de boter met de olie in een koekenpan. Braad de kippenbouten in ca 15 minuten aan. Rasp de schil van de citroen en 1 sinaasappel en pers...
Kip met worst en salie
Snijd de worst doormidden en druk het vlees eruit in een braadpan. Bak op hoog vuur in 5 minuten rul. Haal het vlees uit de pan en bewaar. Schep het...
Pikante kip
Verhit de olie in een braadpan en bak de kippenpoten in ca 15 minuten bruin. Schep het bakvet uit de pan, bewaar 2 eetlepels. Voeg de ui, de knoflook, de...
Notenbrood
Verwarm de oven voor op 180 C. Beboter een cakevorm in. Verwarm 1/3 van het water met de pindakaas in een steelpan en roer tot een glad mengsel. Zet het...
Kip in roomsaus
Verhit de boter en olie in een braadpan en bak de kip in 5 minuten bruin. Doe de knoflook en ui erbij en zet het vuur laag. Laat 10 minuten...
Kip met paprikasaus
Verhit de olie in een grote braadpan. Roer de bloem, het zout en de peper door elkaar en paneer de kip hiermee. Bak de kip in ca 10 minuten bruin,...
Creoolse kippenbouten
Verhit de boter in een grote braadpan en bak de kip in ca 10 minuten bruin. Doe de ui, paprika, bleekselderij, tomaat, knoflook, paprikapoeder, tijm, laurierblad en het zout en...
Kip in rode wijn
Bestrooi de kip met de bloem. Verhit de boter en olie in een braadpan en bak de kip in ca 5 minuten bruin. Keer regelmatig. Doe de wijn, de bouillon,...
Mexicaanse kippenbouten
Verhit de olie in een koekenpan en braad de kip 10 minuten aan. Keer regelmatig. Doe de ui, knoflook en chilipoeder erbij en roer even door. Laat 5 minuten op...
Toast met ei en kappertjes
Verhit de olie in een koekenpan en bak de eieren tot het eiwit is gestold. Verhit de boter in een andere koekenpan. Voeg het citroensap, de kappertjes, de helft van...
Pate van kip met aspergesaus
Verwarm de oven voor op 190 C. Meng de kip met de eidooiers, de creme fraiche, het zout, de peper, de bieslook en de worchestershiresaus. Vet 4 soufflevormpjes in met...
Cocotte met eieren
Verwarm de oven op 180 C voor. Meng in een steelpan de mayonaise met het zout, de peper, het paprikapoeder, de worchestersiresaus en bieslook. Verwarm de saus en voeg geleidelijk...
Aardappelpuree met eieren
Verwarm de oven voor op 180 C. Kook de aardappelen in ca 12 minuten gaar. Giet af en stamp tot een puree met de melk, boter, 1/4 tl zout en...
Mexicaanse eieren
Verwarm de grill voor. Verhit de helft van de olie in een koekenpan en bak de ui en paprika 5 minuten. Zet het vuur hoog en doe de tomaten, mais,...
Spinazie-ei souffle
Verwarm de oven voor op 190 C. Blancheer de spinazie 2 minuten in een bodempje kokend water. Roer door en laat goed uitlekken. Leg de spinazie in een ingevette soufflevorm....