Rivierkreeftstaartjes met papaya
Snijd de papaya’s doormidden en verwijder de zaadjes. Lepel het vruchtvlees uit en snijd in blokjes. Gooi de uitgelepelde schillen niet weg! Meng de mayonaise met de room, het citroensap...
Schaaldieren
Alle recepten met schaaldieren bij elkaar. Tussen de schaaldier recepten is geen onderscheid gemaakt recepten met garnalen, kreeft of andere schaaldieren. Zo vind je de recepten voor een heerlijke pasta met kreeft en een garnalen cocktail. Alle recepten met schaaldieren zijn getest en de meeste zijn voorzien van een video.
Linguine met garnalen
Snipper de knoflook. Meng de knoflook in een kom met 4 eetlepels olijfolie, de gesnipperde basilicum, citroenrasp, zout en peper. Kook de pasta beetgaar in ruim kokend water. Verwarm 2...
Kreeft met tuinkruiden
Verwarm de oven op 200 graden. Breng in een pan water aan de kook en kook de kreeft 10 minuten. Halveer de kreeften overlangs met een scherp mes. Haal het...
Hapje van asperges met hollandse garnalen.
Schil de asperges. Snijd de harde onderkant eraf en snijd de punten op 4 centimeter af. Stoom de aspergepunten 4
Gevulde tomaat met garnalen
Snijd de bovenkant van de tomaten en hol ze uit met een lepel. Meng in een kom de garnalen met de cocktailsaus en breng op smaak met de cayennepeper. Vul...
Briouats met garnalen
Smelt de boter, voeg de bloem toe en roer met een houten lepel. Blijf goed roeren en giet er steeds een beetje melk bij. Breng al roerend aan de kook...
Aspergesalade met garnalen
Hak alle kruiden fijn, snipper de sjalot en meng deze met het citroensap. Roer de azijn, wijn en olijfolie erdoor en breng op smaak met peper en zout. Schep er...
Garnalen in piri piri
Doe de garnalen in een diepe vuurvaste schaal. Meng 2 eetlepels olijfolie met de knoflook en de piri piri saus. Giet dit mengsel over de garnalen en meng het goed...
Curry met garnalen
Verhit de olie in een wok en bak de knoflook en rode peper glazig. Bak het kerriepoeder 1 minuut zachtjes mee. Schep de garnalen en de bosuitjes erdoor en roerbak...
Jambalaya
Verhit de olie in een koekenpan en voeg de rijst, bleekselderij, paprika en ui toe. Bak 10 minuten. Doe de kip, garnalen, tomaten, bouillon, de wijn, de cayennepeper, de tijm,...
Omelet met garnalen en zalm
Roer de eieren met de melk, de helft van het zout en de peper los. Verhit de boter in een koekenpan en giet het eimengsel erin. Bak tot de eieren...
Creoolse stoofpot met kip en garnalen
Bak de chorizo in een braadpan op middelhoog vuur knapperig. Schep af en toe om. Schep de chorizo uit de pan en laat uitlekken op een stuk keukenpapier. Doe de...
Garnalenkroketjes
Snijd de ui fijn en fruit glazig in een pan met wat olie. Haal de ui erui en doe de bloem in de pan (niet laten verkleuren). Roer door en...
Gegratineerde kreeft
Doe de kreeft in ruim kokend water met wat zout en het karwijzaad. Als het water kookt, nog 15 minuten laten trekken. Snijd de kreeft met een scherp mes in...
Pittige garnalencocktail
Meng de mayonaise met 2 el water, het citroensap, wat zout, peper, het snufje suiker en de mierikswortelcreme. Voeg de witte kool toe en roer goed door elkaar. Rasp de...
Garnalencocktail met kiwi
Meng de mayonaise met wat zout, versgemalen peper en de calvados. Kook de eieren in 8 minuten hard, laat schrikken en pel ze. Snijd de paprika in kleine reepjes en...