Kinderrecept pasta met vis
Hier laten we zien hoe je makkelijk voor het hele gezin kookt en toch rekening houdt met de leeftijd van je kind(eren). Zonder dat het veel moeite kost. Dit recept...
Pasta met tonijn balletjes
Gehaktballetjes zijn vaak tamelijk vet. Wanneer je tonijn gebruikt wordt het al een stuk gezonder. Daarnaast is dit ook een heerlijk licht gerecht met de spinazie en de tomatensaus. Eet...
Thaise gebakken rijst
Deze Thaise gebakken rijst serveer ik regelmatig doordeweeks. Het kost namelijk weinig tijd om de gebakken rijst te maken. De dag ervoor kook ik dan al de rijst. De korrel...
Frittata met asperges
Dit is een prachtige frittata en gezond ook. De combinatie tussen de aardappel, asperge en prei werkt bijzonder goed. Door op een slimme manier te koken heb je direct ook...
Kinderrecept frittata
Koken voor jonge kinderen kan soms lastig zijn. Het moet gezond zijn maar ook weer niet te ingewikkeld. Deze frittata heeft dat. Door slim te koken kook je een gerecht...
Aperol spritz
Een Aperol spritz cocktail is op dit moment razend populair in Italië. Zo na de vakantie bij mij dus ook. Vooral de noordelijke helft drinkt de aperol spritz op het...
Limonade maken
Jeroen Meus laat hier zien hoe je heerlijke limonade maakt. Limonade maken is helemaal niet moeilijk. Je zorgt eerst dat je alle lekkere ingredienten in een kom doet en giet...
Zandtaartdeeg
Zandtaartdeeg wordt als basis gebruikt om zowel een zoete dan wel een hartige taart te maken. Ik gebruik voor zandtaartdeeg koude boter en kneed met de hand. Wanneer je een...
Dame blanche
De Dame blanche is een klassieke ijscoupe. De dame blanche bestaat uit chocoladesaus, vanille ijs, slagroom en een heerlijk tuile koekje. De dame blanche lijkt makkelijk om te maken maar...
Tosti ham kaas
De tosti ham kaas is wel de klassieker onder de tosti's. Ik denk dat iedereen wel weet hoe je een goede tosti ham kaas moet maken maar toch laten we...
Rum honing spareribs bereiden
Spareribs zijn voor velen onmisbaar bij de barbecue. Maar hoe moet je spareribs bereiden? Hier kun je zien hoe je heerlijk spareribs bereidt. Het belangrijkste is een lekkere sparerib marinade...
Steak tartaar
In deze video kun je zien hoe je een klassieke steak tartaar maakt. De steak tartaar zo geserveerd is een heerlijk voorgerecht of een mooi klassiek lunch gerecht.
Salade met makreel
Sommige salades moeten gewoon eenvoudig zijn, zoals deze salade met makreel. De salade is misschien eenvoudig maar de smaken puur en heerlijk. Natuurlijk geldt dat hoe beter de producten hoe...
Chocoladesaus
Dit is een prachtige chocoladesaus. De chocoladesaus is mooi glanzend door de toevoeging van suiker. Deze chocoladesaus kun je serveren als chocoladefondue of serveer de chocoladesaus als onderdeel van een...
Pesto Genovese
Pesto Genovese is de klassieke pesto die we allemaal kennen. Pesto genovese bestaat uit pijnboompitten, basilicum, olijfolie, parmezaanse kaas en pecorino. Pesto genovese is niet alleen lekker voor bij de...
Entrecote bakken
Entrecote is een heerlijk stuk rundvlees met aan een kant een vette rand die je tijdens het bakken laat zitten. Dit is eigenlijk en recept voor op de bbq maar...