Suikerspin maken
Een suikerspin maken voor een feestje is echt een leuk idee. Rob laat hier zien dat je ook een suikerspin kunt maken voor decoratie bij een dessert. Het suikerspin apparaat...
Javaanse kip sate
Deze Javaanse kip sate is een authentiek kip sate recept. Het recept voor de kip sate is namelijk gefilmd bij een Javaanse kookcursus. De kip kun je een nacht laten...
Curry met lamsvlees
Curry is een mengsel van kruiden o.a. gember, kardemon, koriander, kruidnagel, komijn, kurkuma, cayennepeper en misschien nog wel wat andere kruiden. In India noemen ze het kari, wat saus betekent....
Noodles met rundvlees
Een prachtig wok gerecht. De noedels zijn snel klaar en heerlijk van smaak. De zwarte bonen kun je naast de toko tegenwoordig ook in een aantal supermarkten krijgen.
Franse uiensoep
Uiensoep is een heerlijk voor gure herfst- en winterdagen. Het is eenvoudig te bereiden en kan gegeten worden als voorgerecht of maaltijdsoep met wat brood. Echt Frans is de soep...
Salade du chef
Salade du chef kent niet echt een oorsprong. Sommige menen dat dit recept uit Frankrijk stamt anderen beweren dat het recept voor de salade du chef van een chef kok...
Jelly van mandarijn en prosecco
In Engeland wordt “jelly” nog steeds redelijk vaak gegeten als toetje. Jelly of gelei in het Nederlands is een eenvoudig recept, dus voor iedereen te maken en wat misschien ook...
Filet americain met gepocheerd ei en truffeltoast
Bekijk hoe je dit heerlijke voorgerecht maakt met de losse uitlegvideo’s. En zie natuurlijk hoe je alle ingrediënten mooi bij elkaar op een bord legt.
Snelle nasi
Het is een traditioneel recept en dat zou je ook niet snel moeten maken, maar het is wel eens fijn als je niet veel tijd hebt, dan werkt deze versie...
Deep pan pizza
De deep pan pizza leerde ik kennen van de pizzahut. Natuurlijk is dat niet een echt Italiaanse pizza maar ik vond hem wel lekker. De deep pan pizza vult goed...
Schwarzwalder cake
De Schwarzwalder cake is een heerlijke chocolade cake met kersen en slagroom. Cake is in Engelstalige landen een verzamelnaam voor gebak of taart. In Nederland kent men voor cake enkel...
Bananenbrood maken
Bananenbrood is een zoet cake achtig brood waar geprakte bananen in zit, het is heel snel te maken omdat ik gebruik maak van bakpoeder. Bananenbrood is een klassiek Amerikaans recept...
Eggnog of eierpunch
Eggnog of eierpunch zoals wij het kennen, een klassiek drankje voor bij het einde van het jaar. Erg makkelijk om te maken en zoals bij zoveel klassiekers, zijn er veel...
Soja eieren
Soja eieren hebben een prachtig donker bruine kleur door de marinade van sojasaus. De eieren passen perfect bij nasi of bami. Zo maak je dus een heerlijke rijsttafel zonder al...
Chinese nasi
Deze nasi, op Chinese wijze, is neutraal van smaak. Daardoor past de nasi bij zeer veel soorten gerechten. Nasi is van oorsprong overigens niet Chinees maar Indonesisch. Serveer bij de...