Aardappelen sneller dan snel pellen (zonder mes)
Hoe snel denk jij een gekookte aardappel te kunnen pellen? Zo’n makkelijk vorkje erin en dan met je duim en mes stukje voor stukje pellen? Dat is hoe ik het...
Picknick fiets
Hollandser dan dit wordt het denk ik niet. Een picknick fiets. Hij is niet te koop maar in de doe het zelf variant. En om het nog makkelijker te maken,...
Eerste hulp bij kookfouten!
Ik kwam een leuk artikel tegen bij ze.nl, eerste hulp bij kook ongelukjes. Omdat het velen bekend zal voorkomen deel ik er een aantal. Kijkt je vriend verschrikt op als...
Woensdag gehaktdag?
Iedereen kent de uitdrukking: woensdag gehaktdag. Hoewel deze uitdrukking eigenlijk niets met eten te maken heeft (google maar eens) wordt dit inmiddels wel met het eten van gehakt in verband...
Handige snijtafel
Je kent het wel. Je wilt wat snijden in de kleine keuken van je appartement maar de ruimte die je hebt wordt ingenomen door de benodigdheden voor het eten en...
Zelfgemaakte keukenklok
Bij mij hangt ie er, een keukenklok. Ik zou niet zonder kunnen. Op een of andere manier kijk ik altijd op mijn keukenklok maar nooit op de timer van de...
taartbodem van biscuit
De taartbodem van biscuit gebruik je vaak voor taarten die niet in de oven moeten. Zoals een kwarktaart. Daarnaast is het een zeer makkelijke manier om een lekkere taartbodem te...
Twiggy chopsticks
Voor iedereen die weleens met chopsticks eet, een goede tip. Onlangs zal ik deze twijgachtige chopsticks van Twiggy. Ze zijn met de hand gesneden uit olijfhout, en lijken op een...
4 kazen pasta
4 kazen pasta ofwel pasta quattro formaggi. Deze pasta maak ik met penne rigate maar vrijwel elke pasta is geschikt. Voor de 4 kazen wordt mozzarella, parmezaan, gorgonzola en onze...
Zonnebloempittenbrood
Een heerlijk nootachtig Italiaans zonnebloempittenbrood met daarin ook pompoenpitten en sesamzaad. Aan de buitenkant is niet te zien dat er zoveel pitten en zaden gebruikt zijn, maar wanneer je er...
Veldsla salade
Niet gecategoriseerd
Deze salade wordt o.a. gemaakt met veldsla. Dit plantje kan in het vroege voorjaar al worden gegeten tot aan juni. Veldsla kan ook als korensla of ezelsoor verkocht worden en...
Gestoofd varkensvlees
Niet gecategoriseerd
Een heerlijk gerecht uit de Chinese keuken zet het op tafel als onder deel van een rijsttafel of eet het met gebakken rijst. Wees zuinig met zout want de zwarte...
Roerei met bacon
Broodje roerei met bacon als lunch of in het weekend als ontbijt, als je dit een keer hebt gegeten dan ben je hieraan verslingerd. Als je het recept voor de...
Hoe maak je pap nog lekkerder
Pap? Het woord straalt nauwelijks glamour uit. Voor zover niet het meest populaire ontbijt. Dit is jammer, want pap is misschien wel ‘s werelds goedkoopste superfood. Haver zit vol met...
Heerlijke bananen curry
De lente is begonnen, tijd voor een heerlijk exotisch gerecht! Deze curry is eenvoudig te maken en door toevoeging van de banaan extra lekker. Ingrediënten: 5 bananen, gepeld 2-3 el...
Uienkruier
Niet gecategoriseerd
Hier maken we een uienkruier Italian style. Dus een soort focaccia. In dit recept meng ik door het deeg de ui en pancetta, een heerlijke combinatie. Het brood is te...
Kookse.tv | Alle rechten voorbehouden | © 2017