• Home
  • Gevulde paprika met varkensvleesreepjes en rijst
Gevulde paprika met varkensvleesreepjes en rijst

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

voor 4 personen:
400 gram varkensvleesreepjes
4 rode parika's
150 gram rijst
1 dl groentebouillon
50 gram rozijnen
2 stokjes kaneel
1 eetlepel kerriepoeder
3 eetlepels olie
1 ui (fijngesnipperd)
2 teentjes knoflook (geperst)

Gevulde paprika met varkensvleesreepjes en rijst

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel
Dit recept voor Gevulde paprika met varkensvleesreepjes en rijst is een heerlijk recept van Vlees.nl en is zeker de moeite waard om te maken.

1. Verwarm de oven voor op 200°C. Halveer de paprika’s en verwijder de zaadlijsten. Leg de paprikahelften met de bouillon in een braadslee en laat de paprika ongeveer 30 minuten afgedekt met aluminiumfolie in de oven garen.

2. Kook de rijst en de kaneelstokjes volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.

3. Verhit ondertussen olie in een koekenpan met anti-aanbaklaag en fruit hierin de knoflook en ui ± 2 minuten. Voeg de varkensvleesreepjes en kerrie toe en bak het vlees in ongeveer 8 minuten rondom bruin en gaar. Voeg de laatste 2 minuten de rozijnen aan het vlees toe.

4. Schep de gekookte rijst door het kerrievlees. Schep de rijstvulling in de paprikahelften en laat deze in de braadslee afgedekt met aluminiumfolie nog 15 minuten op 200°C in de oven nagaren.

(Visited 6 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

1

2
Klaar

Verwarm de oven voor op 200°C

3
Klaar

Halveer de paprika's en verwijder de zaadlijsten

4
Klaar

Leg de paprikahelften met de bouillon in een braadslee en laat de paprika ongeveer 30 minuten afgedekt met aluminiumfolie in de oven garen

5
Klaar

2

6
Klaar

Kook de rijst en de kaneelstokjes volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking

7
Klaar

3

8
Klaar

Verhit ondertussen olie in een koekenpan met anti-aanbaklaag en fruit hierin de knoflook en ui ± 2 minuten

9
Klaar

Voeg de varkensvleesreepjes en kerrie toe en bak het vlees in ongeveer 8 minuten rondom bruin en gaar

10
Klaar

Voeg de laatste 2 minuten de rozijnen aan het vlees toe

11
Klaar

4

12
Klaar

Schep de gekookte rijst door het kerrievlees

13
Klaar

Schep de rijstvulling in de paprikahelften en laat deze in de braadslee afgedekt met aluminiumfolie nog 15 minuten op 200°C in de oven nagaren

Vorige
Gegrilde sis kebab van gehakt
Volgende
Gevulde schnitzelrolletjes met mangosaus
Vorige
Gegrilde sis kebab van gehakt
Volgende
Gevulde schnitzelrolletjes met mangosaus

Laat een reactie achter