Hertenstoof met kastanjes

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

voor 4 personen
500 g mager hertenstoofvlees, ontbeend en in blokjes van 2-3 cm
2 el bloem
2 el extra vergine olijfolie
2 uien, gesnipperd
6 dl bier van goede kwaliteit
1 theel. tijmblaadjes
3 jeneverbessen, gekneusd
2 flinke snufjes piment
150 g kleine sjalotjes, gepeld
250 g kleine worteltjes, geschrapt
250 g kleine pastinaakjes of raapjes, schoongeboend, of blokjes koolraap
1 stokbrood
100 g gare, gepelde kastanjes (uit vacu

Hertenstoof met kastanjes

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel
Een heerlijk geurende gerecht, deze hertenstoof met kastanjes.

Verwarm de oven voor op 160

Stappen

1
Klaar

Verwarm de oven voor op 160

Kookse.tv

Vorige
Lamstajine met zuidvruchten
Volgende
Shepherd’s pie
Vorige
Lamstajine met zuidvruchten
Volgende
Shepherd’s pie

Laat een reactie achter