• Home
  • Hollandse varkenslappen met tuttifrutti
Hollandse varkenslappen met tuttifrutti

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

voor 4 personen:
500 gram varkenslappen
snufje witte peper
50 gram boter
4 sjalotjes (fijngehakt)
5 dl witte wijn (of appelsap)
200 gram tuttifrutti
2 eetlepels honing
1 theelepel tijm
2 kaneelstokjes
snufje zout

Hollandse varkenslappen met tuttifrutti

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel
Dit recept voor Hollandse varkenslappen met tuttifrutti is een heerlijk recept van Vlees.nl en is zeker de moeite waard om te maken.

1. Dep de varkenslappen met keukenpapier droog en bestrooi het vlees met versgemalen peper. Verwarm 25 gram boter in een braadpan of hapjespan en bak het vlees op hoog vuur in ongeveer 5 minuten rondom bruin. Schep de varkenslappen uit de pan.

2. Verwarm opnieuw 25 gram boter in de pan en fruit hierin de sjalotjes 3 minuten.

3. Voeg de varkenslappen, witte wijn (of appelsap), tuttifrutti, honing, tijm en de gebroken kaneelpijpjes toe en breng het gerecht aan de kook. Laat de varkenslappen met tutti frutti ongeveer 50 minuten op een laag vuur (op een sudderplaatje) gaar stoven, met het deksel op de pan. Neem de kaneelpijpjes uit de pan en breng het gerecht verder op smaak met zout en versgemalen peper.

4. Verdeel de varkenslappen, tuttifrutti en kookvocht ( eventueel gebonden met maïzena) over 4 borden.

Lekker met snijbonen en aardappelpuree.

(Visited 12 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

1

2
Klaar

Dep de varkenslappen met keukenpapier droog en bestrooi het vlees met versgemalen peper

3
Klaar

Verwarm 25 gram boter in een braadpan of hapjespan en bak het vlees op hoog vuur in ongeveer 5 minuten rondom bruin

4
Klaar

Schep de varkenslappen uit de pan

5
Klaar

2

6
Klaar

Verwarm opnieuw 25 gram boter in de pan en fruit hierin de sjalotjes 3 minuten

7
Klaar

3

8
Klaar

Voeg de varkenslappen, witte wijn (of appelsap), tuttifrutti, honing, tijm en de gebroken kaneelpijpjes toe en breng het gerecht aan de kook

9
Klaar

Laat de varkenslappen met tutti frutti ongeveer 50 minuten op een laag vuur (op een sudderplaatje) gaar stoven, met het deksel op de pan

10
Klaar

Neem de kaneelpijpjes uit de pan en breng het gerecht verder op smaak met zout en versgemalen peper

11
Klaar

4

12
Klaar

Verdeel de varkenslappen, tuttifrutti en kookvocht ( eventueel gebonden met maïzena) over 4 borden

13
Klaar

Lekker met snijbonen en aardappelpuree

Vorige
Griekse procureur met feta en olijven
Volgende
Hongaarse rundergoulash
Vorige
Griekse procureur met feta en olijven
Volgende
Hongaarse rundergoulash

Laat een reactie achter