• Home
  • Kalfskotelet met sinaasappelboter
Kalfskotelet met sinaasappelboter

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

voor 4 personen:
4 kalfskoteletten
100 gram roomboter
3 eetlepels olijfolie
1 sinaasappel
1 sjalotje (fijngehakt)
snufje peper en zout

Kalfskotelet met sinaasappelboter

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel
Dit recept voor Kalfskotelet met sinaasappelboter is een heerlijk recept van Vlees.nl en is zeker de moeite waard om te maken.

1. Bestrooi de kalfskoteletten met versgemalen peper.

2. Laat de roomboter op kamertemperatuur komen.

3. Verwarm de olie in een koekenpan en bak het vlees op een matig vuur om en om in ± 10 minuten goudbruin en gaar.

4. Rasp de schil van de sinaasappel en pers deze uit.

5. Vermeng de roomboter met de sinaasappelrasp, 2 eetlepels sinaasappelsap, het sjalotje en wat zout en peper naar smaak.

6. Haal het vlees uit de pan en zout het. Serveer de warme kalfskoteletten met een bolletje van de sinaasappelboter erop.

Lekker met krielaardappeltjes in de schil met olie, zeezout en rozemarijn, uit de oven.

(Visited 7 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

1

2
Klaar

Bestrooi de kalfskoteletten met versgemalen peper

3
Klaar

2

4
Klaar

Laat de roomboter op kamertemperatuur komen

5
Klaar

3

6
Klaar

Verwarm de olie in een koekenpan en bak het vlees op een matig vuur om en om in ± 10 minuten goudbruin en gaar

7
Klaar

4

8
Klaar

Rasp de schil van de sinaasappel en pers deze uit

9
Klaar

5

10
Klaar

Vermeng de roomboter met de sinaasappelrasp, 2 eetlepels sinaasappelsap, het sjalotje en wat zout en peper naar smaak

11
Klaar

6

12
Klaar

Haal het vlees uit de pan en zout het

13
Klaar

Serveer de warme kalfskoteletten met een bolletje van de sinaasappelboter erop

14
Klaar

Lekker met krielaardappeltjes in de schil met olie, zeezout en rozemarijn, uit de oven

Vorige
Kalfshaas met romige mierikswortelsaus
Volgende
Kalfslever met appel en rozijnen
Vorige
Kalfshaas met romige mierikswortelsaus
Volgende
Kalfslever met appel en rozijnen

Laat een reactie achter