• Home
  • Oosters gebakken spruitjes

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Spruitjes voor 2 personen
350 gr. spruitjes

1 cm. gemberwortel
½ eetl. sesam zaadjes

½ eetl. sesam olie

Oosters gebakken spruitjes

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Deze spruitjes smaken door de sesam en de gember een beetje oosters, ze zijn verrassend lekker en heel erg snel klaar. Serveer ze als bijgerecht bij bijvoorbeeld hazenpeper.

(Visited 72 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

Maak de spruitjes schoon (verwijder een klein stukje van de steel aanzet en lelijke blaadjes) en halveer de spruitjes.

2
Klaar

Snijd de gember in flinter dunne stukjes.

3
Klaar

Blancheer de spruitjes 1 ½ minuut in kokend water, laat ze goed uitlekken.

4
Klaar

Rooster op hoog vuur de sesam zaadjes in een droge koekenpan tot ze licht gekleurd zijn. Je kunt deze zaadjes in een droog bakje goed bewaren.

5
Klaar

Verhit de helft van de sesamolie en bak de gember enkele seconden. Voeg er de spruitjes bij en eventueel nog iets olie, roerbak de spruitjes tot heet zijn.

6
Klaar

Strooi er wat sesam zaadjes over.

Vorige
Galia meloen rijp
Volgende
Aardappeltortilla
Vorige
Galia meloen rijp
Volgende
Aardappeltortilla

Laat een reactie achter