• Home
  • Oriëntaalse hamlappen
Oriëntaalse hamlappen

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

voor 4 personen:
500 g hamlappen (in blokjes van 2 cm)
2 teentjes knoflook (fijngehakt)
1 theelepel sambal
25 g boter
snufje peper
2 eetlepels rozijnen
1 zakje nasikruiden
1 eetlepel tomatenpuree
allesbinder
200 g perzik (schijfjes op lichte siroop)
1 rode paprika (in stukjes)

Oriëntaalse hamlappen

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel
Dit recept voor Oriëntaalse hamlappen is een heerlijk recept van Vlees.nl en is zeker de moeite waard om te maken.

1. Schep in een kom de knoflook, de sambal, de in blokjes gesneden hamlappen en de peper door elkaar. Zet de kom ± 2 uur afgedekt in de koelkast.

2. Verhit boter in een hapjespan met anti-aanbaklaag. Bak de blokjes hamlap al omscheppend in ± 5 minuten rondom bruin.

3. Voeg de paprika toe en bak deze 2 minuten mee. Schep de tomatenpuree en nasikruiden door het vlees. Giet het vocht van de perzik boven het vlees af.

4. Laat het gerecht met het deksel erop in 40 minuten zachtjes gaar stoven.

5. Voeg de perzikschijfjes en rozijnen aan het vlees toe en verwarm deze 5 minuten zachtjes mee. Bind het gerecht eventueel met allesbinder.

Lekker met gele rijst en gesmoorde witte kool.

(Visited 5 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

1

2
Klaar

Schep in een kom de knoflook, de sambal, de in blokjes gesneden hamlappen en de peper door elkaar

3
Klaar

Zet de kom ± 2 uur afgedekt in de koelkast

4
Klaar

2

5
Klaar

Verhit boter in een hapjespan met anti-aanbaklaag

6
Klaar

Bak de blokjes hamlap al omscheppend in ± 5 minuten rondom bruin

7
Klaar

3

8
Klaar

Voeg de paprika toe en bak deze 2 minuten mee

9
Klaar

Schep de tomatenpuree en nasikruiden door het vlees

10
Klaar

Giet het vocht van de perzik boven het vlees af

11
Klaar

4

12
Klaar

Laat het gerecht met het deksel erop in 40 minuten zachtjes gaar stoven

13
Klaar

5

14
Klaar

Voeg de perzikschijfjes en rozijnen aan het vlees toe en verwarm deze 5 minuten zachtjes mee

15
Klaar

Bind het gerecht eventueel met allesbinder

16
Klaar

Lekker met gele rijst en gesmoorde witte kool

Vorige
Mexicaanse schouderkarbonades met appelsaus
Volgende
Ossenhaas met wijnjus
Vorige
Mexicaanse schouderkarbonades met appelsaus
Volgende
Ossenhaas met wijnjus

Laat een reactie achter