• Home
  • Schnitzel met italiaanse vulling
Schnitzel met italiaanse vulling

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

voor 4 personen:
4 varkensschnitzels (ongepaneerd)
2 stuks ansjovisfilet (uit blik)
50 g olijven (gemengde, zonder pit)
2 paprika's (geroosterde uit een pot)
2 eetlepel olijfolie
snufje peper (versgemalen)
1 eetlepel Provençaalse kruiden
snufje zout

Schnitzel met italiaanse vulling

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel
Dit recept voor Schnitzel met italiaanse vulling is een heerlijk recept van Vlees.nl en is zeker de moeite waard om te maken.

1. Leg de cocktailprikkers 10 minuten in een bakje met koud water.

2. Spoel de ansjovis af onder koud stromend water en dep ze droog. Hak de ansjovis met de olijven en de paprika in een keukenmachine grof.

3. Schep het paprikamengsel op de schnitzels. Vouw de schnitzels dicht en steek ze vast met cocktailprikkers.

4. Roer de olie met de Provençaalse kruiden en zout en peper naar smaak door elkaar en bestrijk de schnitzelpakketjes ermee.

5. Rooster ze op het rooster boven een gloeiende barbecue of in een hete grillpan in 8-10 minuten bruin en gaar.

Lekker met een macaronisalade.

(Visited 8 times, 1 visits today)

Stappen

1
Klaar

1

2
Klaar

Leg de cocktailprikkers 10 minuten in een bakje met koud water

3
Klaar

2

4
Klaar

Spoel de ansjovis af onder koud stromend water en dep ze droog

5
Klaar

Hak de ansjovis met de olijven en de paprika in een keukenmachine grof

6
Klaar

3

7
Klaar

Schep het paprikamengsel op de schnitzels

8
Klaar

Vouw de schnitzels dicht en steek ze vast met cocktailprikkers

9
Klaar

4

10
Klaar

Roer de olie met de Provençaalse kruiden en zout en peper naar smaak door elkaar en bestrijk de schnitzelpakketjes ermee

11
Klaar

5

12
Klaar

Rooster ze op het rooster boven een gloeiende barbecue of in een hete grillpan in 8-10 minuten bruin en gaar

13
Klaar

Lekker met een macaronisalade

Vorige
Saucijsjes met broccolipuree
Volgende
Schouderkarbonade-stuk met knoflookaardappelen
Vorige
Saucijsjes met broccolipuree
Volgende
Schouderkarbonade-stuk met knoflookaardappelen

Laat een reactie achter