• Home
  • Thaise gehaktballen met kokossaus
Thaise gehaktballen met kokossaus

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

500 g kalfsgehakt
3 eetlepels Red Curry Paste
1 ei (losgeklopt)
4 eetlepels paneermeel
2 eetlepels zonnebloemolie
1 kleine limoen
4 eetlepels kokosmelk (blik of pakje)
3 eetlepels Nam Pla (Thaise vissaus of neem sojasaus)
1 theelepel sesamolie

Thaise gehaktballen met kokossaus

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel
Dit recept voor Thaise gehaktballen met kokossaus is een heerlijk recept van Vlees.nl en is zeker de moeite waard om te maken.

1. Meng het gehakt met 1½ eetlepel red curry paste, het ei en het paneermeel. Vorm er 8 gehaktballen van.

2. Verhit de zonnebloemolie in een diepe braadpan en bak hierin de gehaktballen rondom bruin.

3. Pers de limoen uit en meng het sap met de kokosmelk, de rest van de red curry paste en de vissaus (of sojasaus).

4. Voeg het kokosmengsel aan de gehaktballen toe, breng het vocht tegen de kook aan en laat de gehaktballen met de deksel schuin op de pan in ongeveer 15 minuten verder gaar worden. Geregeld keren.

5. Roer de sesamolie door de saus.

Lekker met witte (basmati)rijst en paksoi.

Stappen

1
Klaar

1

2
Klaar

Meng het gehakt met 1½ eetlepel red curry paste, het ei en het paneermeel

3
Klaar

Vorm er 8 gehaktballen van

4
Klaar

2

5
Klaar

Verhit de zonnebloemolie in een diepe braadpan en bak hierin de gehaktballen rondom bruin

6
Klaar

3

7
Klaar

Pers de limoen uit en meng het sap met de kokosmelk, de rest van de red curry paste en de vissaus (of sojasaus)

8
Klaar

4

9
Klaar

Voeg het kokosmengsel aan de gehaktballen toe, breng het vocht tegen de kook aan en laat de gehaktballen met de deksel schuin op de pan in ongeveer 15 minuten verder gaar worden

10
Klaar

Geregeld keren

11
Klaar

5

12
Klaar

Roer de sesamolie door de saus

13
Klaar

Lekker met witte (basmati)rijst en paksoi

Vorige
Sudderlapjes met peper en citroen
Volgende
Thaise runderschnitzel
Vorige
Sudderlapjes met peper en citroen
Volgende
Thaise runderschnitzel

Laat een reactie achter