• Home
  • Tikka masala Gordon Ramsay

Deel dit via je social media:

Of je kunt deze url kopiëren en delen

Ingrediënten

Voor 2 personen
1 ui
1 groene peper, fijngehakt
stukje gember
tomatenpuree
1 blik tomaten uit blik, gehakt
1 teentje knoflook geperst
theel. garam massala
theel. geelwortel
theel. chilipoeder
eetl. suiker
250 gr. kipfilet, in stukjes
yoghurt
kerrie bladeren

Tikka masala Gordon Ramsay

  • Niet moeilijk

Ingrediënten

Recept

Deel

Een snelle tikka masala van Gordon Ramsay. Wellicht gaat het wat snel. Daarom hebben we het recept ook even voor je uitwerkt.

Stappen

1
Klaar

Verhit olie in een pan en bak de gesneden ui, de grofgesneden gember, knoflook en de peper. Wanneer de ui glazig is gaan de kruiden en de suiker erbij.

2
Klaar

Bak totdat de geuren vrijkomen. Voeg dan de tomatenpuree en de tomaten uit blik toe.

3
Klaar

Pureer. Bak dan de kip in olie aan. Wanneer de kip gaat is goed je de pasta toe en schep goed om. Laat een paar minuten pruttelen. Voeg dan de curry bladeren toe en de yoghurt. Laat 15 minuten op laag vuur koken. Serveer met rijst.

Vorige
Pindasaus
Volgende
Hamsalade met meloen
Vorige
Pindasaus
Volgende
Hamsalade met meloen

Laat een reactie achter