Bisque maken
Bouillon van kreeft heet in de volksmond bisque. Bisque heeft een heerlijk volle smaak. Leng de bouillon aan met een beetje room en je hebt een heerlijke soep. Kijk hier...
"Soep" Resultaten Zoekopdracht
Visbouillon maken
Visbouillon maken is niet moeilijk en het resultaat is beter dan instant bouillon. Zeker bij pure gerechten loont het de moeite om de visbouillon zelf te maken. Je maakt visbouillon...
Week menu 3
Het week menu voor de komende week. Veel mensen hebben moeite om te bedenken wat ze moeten koken. Je hebt niet veel tijd en je wilt toch verantwoord eten. Juist...
Suid Afrikaanse Wyn
Suid Afrikaanse Wyn “Heden is Gode loff van de Caepse druiven d’eerste mael wyn gepaerst.” Op 2 februari 1659 schrijft de 1e VOC Gourverneur Van Riebeeck in zijn journaal dat...
Makkelijke recepten
Makkelijke recepten is iets waar veel mensen in Nederland altijd naar op zoek zijn. Uiteraard zijn makkelijke recepten erg afhankelijk van het niveau van de kok. We hebben toch een...
Vijf gezonde recepten
Begin oktober en het weer wordt weer wat natter en we hebben minder zon. Minder zon zorgt ook voor minder vitamine D en dat zorgt automatisch voor minder energie. Ook...
Keukenongelukjes
Ik neem aan dat iedereen weleens een keukenongelukje heeft? Toch? Of regelmatige ongelukjes? Ik neem aan dat ik niet de enige ben die soms wat meemaakt en dan om zich...
Lievelingskostje!
Opdrachtje: Doe je ogen dicht en denk eens aan je lievelingskostje…? Ik durf te wedden dat binnen no time het water je in de mond loopt en je het kunt...
Welke voeding is goed voor je immuunsysteem?
Om het immuunsysteem te versterken, kun je je wenden tot allerlei vitaminepreparaten. Een andere mogelijkheid is de juiste voeding tot je nemen. Oftewel, welke producten kun je het beste eten...
Ode aan de keukenmachine
Twee jaar heb ik hem nu, mijn keukenmachine, welke absoluut een ode verdient! Al kon in me dat eerder echt niet voorstellen. Logge apparaten vond ik ze, overdreven, en de...
Vergeten groenten
De trend om historische groente op tafel te zetten zet door. De gewone supermarkt heeft pastinaak en schorseneren in het assortiment, maar ook meiraapjes of aardperen zijn veel gemakkelijker verkrijgbaar...
Wintergroenten op een rij
De meeste mensen weten dat het verstandig is om veel te variëren met wat je eet, dus ook met groente. Daarom in dit artikel een handig overzichtje van alle wintergroenten,...
Groente en fruit, lekker en gezond!
De wintermaanden hebben we achter ons liggen en het voorjaar staat voor de deur. Het weer wordt warmer en de maaltijden worden wat lichter. De keuze aan groente en fruit...
Winterkost
Met de adviezen die ik in december op Kookse.tv heb gezet, moet het gelukt zijn om die drukke en moeilijke wintermaand door te zijn gekomen zonder extra kilo’s.Daarom wil ik...
Koken met kerstpakketten
Het is de periode van de gezellige feestdagen. Helaas hoort daar voor veel mensen een hoop stress bij, veroorzaakt door het kopen van kadootjes, bouwen van allerlei surprises en het...
Hongaars stoofvlees
Dit Hongaarse stoofvlees ofwel Goulash wordt in de Slavische landen meestal gegeten als soep. In Nederland kennen we natuurlijk ook de goulashsoep, maar het stoofvlees wordt hier gegeten als hoofdmaaltijd...
Kookse.tv | Alle rechten voorbehouden | © 2017