Eiersalade maken

Eiersalade is een heerlijk broodbeleg. Dit recept is snel gemaakt en niet zo zalverig dan de eiersalades die kant en klaar in de supermarkt worden aangeboden. Natuurlijk ook lekker op een toastje als snack bij de borrel. De hoeveelheid eiersalade die we hier maken is zeker genoeg voor 10 boterhammen. Zelf gebruik ik Hellmanns mayonaise. Dit is namelijk een heel zachte en luchtige mayonaise.

Bekijk meer:
0

0beoordelingen

Embed this video







Ingredienten

Voor 10 boterhammen

•4 eieren

•2 a 3 eetl. mayonaise

•1 theel. mosterd

•peper/zout

•1 kleine rode ui

•1 eetl. bieslook

Bereidingswijze

1. Kook de eieren in 7 minuten hard. Snipper de rode ui en knip de bieslook klein.

2. Kruimel de eieren fijn met en eisnijder of vork.

3. Meng de mayonaise met mosterd, peper, de bieslook en een snufje zout door elkaar.

4. Voeg de eieren erbij en zet het 1 uur in de koelkast.

 

0 beoordelingen

Vragen/Opmerkingen

Vragen/Opmerkingen

beoordelingen op “Eiersalade maken

  1. Marjo

    Marjo

    Ik ga het zo meteen maken als de eieren zijn afgekoeld.Maar ik verwerk er ook augurken en zilveruitjes
    in en een beetje van sap waar de augurk en de zilveruitjes in zitten.
    Tevens kun je er heinz sandwichspread door heen mengen als je het hebt.
    En het met mayonaise afmaken en peterselie voor de garnering erover.

    Smakelijk eten.

    Reply
  2. Manon

    zelf vind ik m heel lekker als die nog een beetje lauwig is, en dus hem niet in de koelkast zetten, maar gelijk eten op brood.
    Heerlijk recept

    Reply
  3. esther

    heel lekker,
    maar als tip geef ik jullie dat er ook kerrie poeder doorheen moet om het nog een lekkerdere smaak te geven,
    en ik zou de mostert weg laten;)

    Reply
  4. victoryluzon

    Goed recept, ik had zelf helaas te veel mosterd gebruikt. Mijn fout, iets meer Mayo, en ja,,, heerlijk.
    Vergeet alleen niet dat de uitjes echt klein gesneden moeten worden.
    Dank je wel.

    Reply

Schrijf een reactie of opmerking

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *


Wordt nu lid van Kookse.tv en maak gebruik van alle voordelen!Ben je al lid? Inloggen

Schrijf je gratis in bij Kookse.tv

Meld je nu in 1 stap aan met je Facebook account

 

of met je e-mail

E-mail
Wachtwoord
Bevestig wachtwoord
Ik ga akkoord met de huisregels en algemene voorwaardens van Kookse.tv