Cheesecake met aardbeien
Smelt eerst de boter op laag vuur. Maal de Amaretti koekjes en hazelnoten fijn in een keukenmachine. Roer er vervolgens de gesmolten boter door. Bekleed een ronde vorm (20 cm...
Pita kaas
Dit recept voor een pita kaas is eigenlijk niet echt een recept. De video laat eigenlijk zien dat je in een handomdraai en leuk alternatief maakt voor het standaard broodje...
Spaghetti aglio
Breng water aan de kook. Voeg zout toe en Kook de spaghetti volgens de aanwijzigingen op het pak. Bak de knoflook en de peper in hete olijfolie. Blus vervolgens de...
Pasta met broccoli
Deze pasta met broccoli kun je prima maken in de zomer. In de pasta gaan namelijk gebraden worstjes. Wanneer deze over zijn van een zomerse bbq heb je dit gerecht...
Bramentaart
Bramen zijn tegenwoordig bijna het gehele jaar te koop. Daarom vandaag eens een snel en makkelijk bramentaartje gemaakt. Voor het deeg heb ik kant en klaar zandtaartdeeg gekocht en voor...
Zoute koekjes maken
Hier zie je hoe je zoute koekjes moet maken. Het zoute koekjes bij uitstek is de kaasvlinder. Daarna komt het zout amandelkoekje denk ik. Zoute koekjes maken heb je zo...
Lekker gezond met Vitamine B12
Iedereen kent wel de verschillende vitamines, waaronder vitamine B12, die zich in onze voeding bevinden. Ook weet iedereen dat vitamine B12 zeer gezond is. Maar waarom is vitamine B12 gezond...
Glutenallergie
Een glutenallergie kan soms erg op je dagelijkse leven inspelen, zeker in relatie tot voeding. Natuurlijk hoeft dit niet zo te zijn en kan je nog steeds genieten van overheerlijke...
Konijn recept
Je kunt 2 soorten konijnen gebruiken voor dit de recept, tam konijn en wild konijn. Wild konijn is iets droger. Om het wat malser te houden omwikkel ik meestal het...
Sinaasappelkwarktaart
Een heerlijke koude kwarktaart, maar niet geschikt voor iemand die aan het lijnen is. Maar welke taart is dat wel. Neem wel de tijd voor het maken van deze taart,...
Picknick broodjes
Deze kaas tomaat broodjes lijken een beetje op pizza’s en kinderen zijn er gek op. De grootte van de broodjes is precies goed voor 1 persoon. Een erg leuk recept...
Hamtaartje
Kwartels komen nog steeds in de Nederlandse en Belgische natuur voor, maar worden wel beschermd. De eitjes die ik in dit recept gebruik komen van de legkwartel. De eitjes zijn...
Franse knoflooksoep
Warm de olijfolie op en fruit de prei, aardappel, knoflook en de venkelknollen. Voeg de kruiden rozemarijn, peper en zout toe en overgiet met water.Kook in een open pan tot...
Mosterdsoep
Snij de prei in ringetjes en stoof op een laag vuur in de boter en het scheutje olijfolie. Zorg ervoor dat de prei niet bruin bakt! Voeg de gele mosterd...
Vissoep
Was de vis af en snipper de uien. Was de groenten en snij ze in blokjes. Men alles in een pan met water en voeg peperbolletjes en laurier toe. Laat...
Witloofsoep
Het witloof schoonmaken en de bittere kern verwijderen. De prei eveneens schoonmaken en vlug spoelen. Achthonderd gram witloof en de prei grof snijden en aanstoven in vijftig gram boter. Blussen...