Paella valencia
Paella uit Valencia is er zo maar een uit de vele paella recepten, ik heb mij laten vertellen dat er bijna honderd verschillende recepten zijn bijvoorbeeld paella met alleen maar...
Frans vis recept
Dit visgerecht staat in Dieppe op de menukaart, het is eigenlijk een zeer goed gevulde vissoep. In plaats van tarbot en tong heb ik zalm en kabeljauw genomen, dit is...
Pasta met lamsgehakt
De venkel knol wordt in Nederland niet veel gebruikt als groente bij ons wordt het meestal gebruikt in een bijgerecht of als kruid. In Italië is de venkel knol een...
Heerlijke desserts met rauwe cacao
Het einde van het jaar komt in zicht, de Sint is weer in het land en ook Kerst en Oudejaarsavond komen steeds dichterbij. Pepernoten, oliebollen, taai-taai, prachtige desserts met Kerst...
Stamppot met waterkers
Stamppot met waterkers is een heerlijke variant op stamppot raapsteeltjes. Waterkers is wat sterker van smaak en blijft na het doorwarmen heerlijk knapperig
Zoete aardappel heerlijk en gezond
Een nieuwe blogger op Kookse.tv! :Juliette Helming zij schrijft op haar foodblog over van alles en op Kookse.tv geeft ze tips over voeding en heerlijke recepten. Hier haar eerste blog!...
Pepernoten maken
Zelf pepernoten maken in sinterklaas tijd doe je met dit prachtige pepernoten recept! Pepernoten worden nogal eens verward met kruidnoten. Toch is de smaak van pepernoten compleet anders. Daarnaast hebben...
Engels ontbijt maken
Dit is leuk om te maken! Een heerlijk stevig ontbijt, in Engeland noemen ze dit continental breakfast je kunt in plaats van gebakken eieren bij dit ontbijt ook roerei geven....
Peren Bell helene
Peren belle-Hélène of zoals het oorspronkelijk Auguste Escoffier het noemde “poire belle-Hélène” is een klassiek dessert van deze Franse chef-kok. Escoffier heeft beroemde recepten op zijn naam staan o.a. tournedos...
Nieuwe Blogger Juliette
Mijn naam is Juliette en ik ga voor Kookse.tv bloggen! Elke week ga ik schrijven rondom voeding. Het kan een leuk recept zijn of een goede tip. Maar eerst natuurlijk...
Pasta met verse tonijn
In nog geen 10 minuten tijd staat dit heerlijke pasta gerecht op tafel. Je hebt maar heel weinig ingrediënten er voor nodig, het belangrijkste is natuurlijk is een mooie moot...
Wortelsoep met gember
Deze wortelsoep met gember is wat je noemt een echt fusion recept. Met smaken uit heel de wereld. Deze zoet pittige wortelsoep wordt gereserveerd met creme fraîche. Dit is niet...
Biscuitcake maken
Deze cake maak ik van paneermeel en eieren. Het lijkt je misschien een droge cake te worden, maar door er de saus overheen te gieten wordt de cake lekker smeuïg....
Bosbessen voor een jonge huid
I Love Health Blog – Bosbessen zijn één van de gezondste stukken fruit, rijk aan antioxidanten, vezels en vitamines. Het kleine blauwe besje blijkt veel voordelen te hebben voor onze...
Zwitsers kaasbrood
Dit kaasbrood moet je maken van een harde pittige kaassoort. Ik gebruik voor dit kaasbrood Emmentaler. De vorm moet minimaal 20 cm diameter hebben en 10 cm hoog, want anders...
Ierse barmbrack
Deze Ierse barmbrack wordt gegeten tijdens Halloween. In Ierland, Engeland en de Verenigde Staten wordt Halloween nog veel gevierd. Kinderen komen aan de deur om wat lekkers, meestal snoep, te...