Doe de bieten ongeschild in een pan met water en kook in ongeveer 25 minuten gaar. Giet de bieten af en laat ze even afkoelen in koud water. Schil de...
Snijd de papaya’s doormidden en verwijder de zaadjes. Lepel het vruchtvlees uit en snijd in blokjes. Gooi de uitgelepelde schillen niet weg! Meng de mayonaise met de room, het citroensap...
Meng in een kom de ricotta, paneermeel, ei, parmigiano, 3 eetlepels peterselie en de geraspte sinaasappelschil. Breng op smaak met zout en peper. Meng alles tot een vrij glad en...
Klop de eieren met de suiker wit. Rasp de sinaasappel en pers uit. Meng het sap en de rasp samen met de ricotta door het eimengsel. Laat opstijven in de...
Verwarm de oven op 180 graden. Schil de rabarber en snijd in kleine stukjes. Neem een pan die je ook in de oven kunt zetten en die goed gevuld raakt...
Verwarm de oven op 180 gr. Schil de rabarber en snijd in dikke stukken. Smelt de boter met de suiker en laat heet worden. Voeg de rabarber toe. Bedek de...
Schil de rabarber en snij in stukjes. Doe de rabarber met de suiker in een pan en breng al roerend aan de kook. Voeg de aardbeien toe en eventueel wat...
Roer de kruidenmix door de quorn en laat even staan. Snipper de ui, snijd de paprika in reepjes en de rode peper heel fijn. Verhit in een wok de olie...
Breng in een pan water met een beetje zout aan de kook. Schil de aardappel en snijd in stukjes. Snijd de bloemkool in kleine roosjes. Blancheer de aardappel en de...
Doe in een pan: de eidooiers, 1,5 deciliter water, 15 deciliter melk en suiker en zet op laag vuur. Klop dit stevig met een garde terwijl het opwarmt en indikt....
Smelt wat bakboter en bak hierin de fijngesneden groenten. Houd wat prei apart. Voeg de fijngesneden aardappelen, peper en zout toe. Voeg kokend water toe tot alles onderstaat. Voeg de...
Verwarm de oven op 225 graden. Kook de prei ongeveer 5 minuten. Vet een ovenschaal in en bedek de bodem met bladerdeeg. Prik met een vork wat gaatjes in het...
Snijd de ui, gember en pompoen in stukken. Verhit wat bakboter en bak hierin de ui, gember en pompoen met 1 teentje knoflook (uitgeperst) en de chili in stukjes. Voeg...