Lamskoteletten met groene olijven
Kruid de kotelleten aan beide kanten met peper, zout, knoflook en rozemarijn. Verhit de olijfolie in een braadpan. Braad de kotelleten aan beide kanten in de olie tot ze verkleurd...
Gordon Ramsay- hot chocolate recept
Gordon Ramsay maakt hier warme chocolade melk met… Churros! Erg lekker ook zonder de churros
Gordon Ramsay jus maken
Natuurlijk hebben we jus recepten op Kookse staan maar als Gordon Ramsay het maakt kan het recept natuurlijk niet ontbreken. Een heerlijk jus recept!
Makkelijk lasagne recept
Bak in een grote pan op middelhoog vuur de spinazie, ui, oregano, basilicum en knoflook in olijfolie. Giet de pastasaus en water erbij; laat 20 minuten sudderen. Mix in een...
Vegetarische lasagne
Verwarm de oven voor op 180°C. Vehit olijfolie op middelhoog vuur. Bak daarin de ui zacht. Knoflook toevoegen en warm maken. Bonen, tomaat en rode paprika erdoor roeren. Op smaak...
Recept lasagne met kip
Breng een grote pan licht gezouten water aan de kook. Kook daarin de lasagnebladen in 8-10 minuten gaar. Afgieten en met koud water afspoelen.Verwarm de oven voor op 180°C. Smelt...
Mexicaanse gehaktballetjes in chipotle saus
In Mexicaanse gerechten worden vaak jalapeño pepers gebruikt. De jalapeño peper wordt hoofdzakelijk geplukt wanneer ze nog groen zijn, maat blijven ze langer aan de struik dan worden ze rood....
Bramentoetje
Gekweekte bramen zijn tegenwoordig bijna het hele jaar te koop, maar de prijs is soms erg hoog. Dit dessert met bramen maak ik tijdens de goedkopere periode. Het is een...
Caramel met appel
Maak eerst de caramelsuas. Klop de roomkaas met een mixer luchtig en meng de karamelsaus erdoor. Verkruimel de biscuits tot ze heel fijn zijn in een keukenmachine. Serveer de karamelroomkaas...
Pizza voor ontbijt
Voor de ontbijt pizza bak je eerst de bacon, laat deze uitlekken op een keukenpapiertje en bak je pita in de oven of broodrooster. Mix vervolgens de avocado met het...
Broodje kip
Meng de kip, pesto, Griekse yoghurt, zout en peper in een kom door elkaar. Proef goed wat jij de lekkerste verhouding vindt, en voeg eventueel extra pesto, zout of peper...
Vlaamse stoofschotel
Smelt boter in de pan. Stoof de gesnipperde uien mooi bruin. Schep uit de pan. Smelt wederom wat boter in de pan. Wentel het vlees even door de bloem, kruid...
Nigella Lawson – Crêpe Suzette
Nigella Lawson geeft in deze video haar kijk op Crêpes Suzette, uiteraard op haar eigen manier gemaakt. Crêpes Suzette is een nagerecht voornamelijk bestaand uit een flensje (dunne pannenkoek) in...
Nigella Lawson – heerlijke chocolade croissants
Warme chocolade croissants doen het altijd goed als je die op tafel zet, dit is een kleine versie ervan. Perfect voor bij de koffie of thee. Enige wat je nodig...
Nigella Lawson – Kersen cheesecake
Een cheesecake kan zo lekker zijn, zeker als je hem minimaal 1 dag laat staan, de smaken van deze kersen cheesecake versterken dan nog veel meer! En het mooiste van...
Nigella Lawson – Croissants met karamel pudding
Heerlijke romige croissants met een pudding van karamel, daar kan toch niemand iets tegen hebben. Nigella staat niet bekend om haar gezonde gerechten maar vooral om haar recepten waar je...