Een piepkuiken is een jonge kip van ongeveer 6 weken oud. De gele kleur van het kuiken die we gebruiken is wat gelig, doordat hij alleen mais gegeten heeft. Piepkuikens...

Het pitabroodje wordt vaak gegeten als lunch of als snack tussendoor. Bijvoorbeeld na het stappen. Het broodje wordt opengesneden en zo ontstaat als het ware een zakje. In dit recept...

Het is belangrijk dat een rijpe avocado wordt gebruikt. Ze zijn dat heerlijk romig van smaak. Zodra de avocado is opengesneden besprenkel je hem met limoensap, het vruchtvlees verkleurt anders...

Beef wellington is genoemd naar de eerste Hertog van Wellington, Arthur Wellesley. Centraal in het beef wellington recept is de ossenhaas. Een ander kenmerk van de beef wellington is de...