Broodje bapao maken
Bapao wordt ook wel bakpao genoemd. De bapao is via de Indonesische keuken zijn ook veel Nederlanders met dit gestoomde broodje in aanraking gekomen. Je ziet ze bijna altijd bij...
Brood
Chocoladebrood met banaan
Ik weet niet of dit nu een brood is of een cake, maar één ding is zeker hij is ontzettend lekker als lunch of bij de thee. Het voordeel van...
Brood roosteren in de oven
Zo rooster je je eigen brood in de oven. Erg handig voor als als je geen broodrooster hebt. Je kunt zowel bruin als wit brood roosteren in de oven.
Platbrood met kikkererwten en rozemarijn
Los de gist op in het lauwe water. Laat de kikkererwten uitlekken en spoel ze af. Doe de kikkererwten en bloem in een keukenmachine mix glad. Doe de fijngesneden rozemarijn...
Krentenbrood met mascarpone
Hak de hazelnoten grof. Boen de sinaasappel schoon en rasp een dun laagje van de schil. Schil de sinaasappel tot op het vruchtvlees en snijd de partjes tussen de vliesjes...
Koffiebroodjes
Verwarm de oven op 180 graden Celsius. Roer de MonChou glad tot een zachte massa en voeg de vanille-aroma toe. Hak de noten grof. Snijd de tuttifrutti in reepjes en...
Gehaktbroodjes
Verwarm de oven op 225 graden. Laat het bladerdeeg ontdooien en het brood week worden in het water. Snipper de ui en doe in een kom samen met het gehakt...
Broodpudding
Verwarm de oven op 180 graden. Snijd het brood in stukken en laat het in de melk weken. Voeg de rozijnen, eieren en suiker toe en meng goed. Vet een...
Appelbrood
Verwarm de oven op 180 graden. Vet een cakeblik van 22 cm. in met boter. Klop de eieren los en laat de boter smelten. Meng in een kom de gezeefde...
Dark and Stormy Brood met Limoenglazuur
Verwarm de oven voor op 160°C. Vet een broodvorm in met plantaardige olie en bestuif met een eetlepel bloem voor alle doeleinden. Meng in een grote kom, de bloem voor...
Bazaarbrood
Een heerlijk brood voor elke dag. Ter ere van de Bazaar hebben we een mooie broodmix samengesteld. Niet te zwaar zodat ook de kinderen ervan kunnen genieten. Het resultaat is...
Kaasbroodjes
Qua structuur kun je deze kaasbroodjes vergelijken met een kaas croissant. Lekker krokant dus. De vulling is op basis van mosterd en tomaatjes. Gebruik goede kwaliteit mosterd en tomaatjes dit...
Notenbrood
Verwarm de oven voor op 180 C. Beboter een cakevorm in. Verwarm 1/3 van het water met de pindakaas in een steelpan en roer tot een glad mengsel. Zet het...
Indiaas pitabroodje
Meng de kip met de mangochutney, hot curry poeder, de banaan, paprika en bosui. Rooster de pitabroodjes onder de ovengrill of in de broodrooster bruin en knapperig. Verdeel het kipmengsel...
Gevulde broodjes
Deze gevulde broodjes zijn erg lekker bij een picknick. Je moet ze dan ook koud eten, want warm zal de kaas er aan de onderkant uitlopen. Dus laat ze helemaal...
Brabantse worstenbroodjes
Zeef de bloem in een diepe kom en maak er een kuil in. Verbrokkel hierin de gist en doe er wat lauwe melk bij. Roer een voordeeg en zet het...