Rabarber syllabub
Tegenwoordig wordt rabarber niet veel meer gebruikt. Hier serveren we de rabarber met syllabub ( een ouderwetse Engelse citroenmousse). Ik heb op deze site al eens het recept van syllabub...
Cuisine: Brits
Tussen deze Britse recepten vind je heerlijke typische Engelse shortbrad maar ook high tea recepten. Zoals heerlijke Engelse scones.
Kippen mais soep
Deze kippen maïs soep maak ik van zelfgemaakte bouillon. Voor de bouillon gebruik ik verse groenten o.a. prei, selderij stengels en wortel. Het is wel wat meer werk, maar het...
Tajine van kefta en eieren
Dit recept voor Tajine is erg populair in Marokko en het tajine recept is heel makkelijk te maken en natuurlijk erg smakelijk. Dit is een marokkaans recept van cookingwithalia.com en...
Marokkaanse gekonfijte citroenen
Gekonfijte citroenen worden veel gebruikt in Marokko en zijn daarnaast heel erg lekker als je ze op de juiste manier doet. Dit is een marokkaans recept van cookingwithalia.com en zeker...
Tajine van lam en bloemkool
Tajine recepten zijn klassiek in Marokko en zijn daarnaast heel erg lekker als je ze op de juiste manier doet. Dit is een Tajine recept van cookingwithalia.com en zeker de...
Chocolade cupcakes
Cupcakes doen het altijd goed, zowel bij een kinderfeestje, bij de koffie, als dessert, maar ook bij bijvoorbeeld een High Tea. Dit recept voor chocolade cupcakes is van een partnersite...
Kaasvlinders maken
Hier laten we zien hoe je lekkere kaasvlinders maakt. Kaasvlinders heb je in een handomdraai gemaakt en zijn erg lekker. Maak daarnaast de kaasstengels en de andere zoutjes en je...
Curry met lamsvlees
Curry is een mengsel van kruiden o.a. gember, kardemon, koriander, kruidnagel, komijn, kurkuma, cayennepeper en misschien nog wel wat andere kruiden. In India noemen ze het kari, wat saus betekent....
Schwarzwalder cake
De Schwarzwalder cake is een heerlijke chocolade cake met kersen en slagroom. Cake is in Engelstalige landen een verzamelnaam voor gebak of taart. In Nederland kent men voor cake enkel...
Sticky toffee pudding
Sticky toffee pudding is een Engels nagerecht die traditioneel bestaat uit een cake en daarin of er overheen een toffee saus. Sticky toffee pudding is zeer rijk en zoet. Hier...
Tomatenrelish pikante
Relish is een typisch Engels/Amerikaanse saus. In Engeland is de meest bekende chutney;. Amerikaanse relish heeft vaak als basis komkommer. Bekende merken van kant- en klare relish zijn Heinz, Claussen...
Cocktail met Pimm’s
Een typisch Engelse cocktail met Pimm’s. Pimm’s heeft wel wat weg van gin. Het is verkrijgbaar bij een goede slijterij.de cocktail is heerlijk verfrissend. Vergeet de schijfjes komkommer er niet...
Trifle van kersen maken
Trifle is een Engels nagerecht. Letterlijk vertaald betekent het niemendalletje. Deze Trifle is dat zeker. Maar de smaak is er niet minder om! Meestal worden trifles van verse vruchten gemaakt,...