Kookblog

Bacon is zo lekker dat je zo’n beetje alles er mee kunt wrappen. Met bacon kun je een heerlijke krokante buitenlaag creëren aan kip, garnalen en zelfs dadels. Probeer deze garnalen maar eens met bacon. Ingrediënten: 12 grote garnalen 2 eetlepels olie Schil van 1 limoen 2 eetlepels limoensap 1/2...

1) Yoghurt: slechts 1 kopje yoghurt is een goede bron van de dagelijkse waarde van calcium en bevat fosfor, kalium, zink, riboflavine, vitamine B12 en eiwit. Idee: Yoghurt kan worden gegeten op elk moment van de dag, lekker als ontbijt, snack of om in je dessert te verwerken, 2) Zoete...

Ontbijt je meestal met brood dan is deze vruchten taco een heerlijke afwisseling. Breng smaak met deze vruchten taco’s. Ook heerlijk als dessert. ingrediënten: 8 taco’s 1 kleine papaja 1 mango 1/2 kop bosbessen 1 kopje aardbeien 2 kiwi’s Sap van een limoen Bereiding: Was al het fruit voor de...

De meeste mensen gebruiken chocolade pasta op brood. Natuurlijk kun je er veel meer mee en snel eenvoudige lekkernijen maken. Hier een aantal ideeën om je chocolade pasta te gebruiken. Chocolade pasta dip Maak van je chocolade pasta een heerlijke dip voor fruit. Doe de chocolade pasta voor 30 tot...

Een heerlijk gezond hapje zijn de komkommer sandwiches. Gemaakt met zacht witbrood zonder korst en flinterdunne komkommer plakjes. Romig gemaakt door de crème fraiche. Lekker bij de lunch of als gezonde snack. Hier het recept: Ingrediënten 8 plakjes wit brood verse dille voor de garnering 1/2 kop creme fraiche 1/4...

Denk jij bij tofu ook dat het vooral flauw en smaakloos is? Door een goed recept te kiezen, zal je, je verbazen hoeveel smaak tofu eigenlijk kan hebben! Tofu of tahoe is een eiwitrijke vleesvervanger gemaakt van sojamelk. Het zit vol met vitamine B, calcium, ijzer, antioxidanten en omega 3...

Er zijn schijnbaar een oneindig aantal variëteiten noedles in Azië; niet verwonderlijk gezien onze obsessie met heerlijke dunne noodles. Hier 3 populaire noedel varianten: Eiermie Zoals de naam al doet vermoeden, zijn dit noedels gemaakt van eieren en tarwe. Eier noedels komen in zowel gedroogde en verse vorm, beide zijn...

Mayonaise kun je natuurlijk in de winkel kopen, maar het smaakt net wat lekkerder als je het zelf maakt. Je kunt wat extra smaak geven aan je mayonaise door verse kruiden, geroosterde knoflook, een beetje mosterd, kappertjes of zongedroogde tomaten toe te voegen. Zelf gemaakte mayonaise is een heerlijke basis...

Basilicum is een heerlijk geurende kruid dat vooral populair is in de Italiaanse keuken. Het wordt toegevoegd aan tomaten sauzen voor pasta, met een zoete en scherpe smaak, en is ook een van de belangrijkste ingrediënten in pesto saus. Basilicum is een uitstekende bron van ijzer, calcium, kalium en vitamine...