Ijs maken met ijsmachine
Ijs maken met de ijsmachine is letterlijk en figuurlijk een koud kunstje.Wil je Sorbet ijs maken met de ijsmachine of ijs op room basis, wij hebben verschillende ijs recepten. Als...
Zarzuela recept
Verhit de olijfolie in een hoge stoofpan op hoog vuur. Voeg de in ringen gesneden ui en paprika toe. Snijd de tomaten in grove en doe ze erbij, samen met...
Asperges a la flamande recept
Schil de asperges, snijd 1.5 cm van de onderkant af en kook ze gaar met in de groentenboullion. Smelt de margarine met de olijfolie. Breng op smaak met peper, zout...
Recept kaaskroketten maken
Smelt de boter in een pan. Wanneer de boter gesmolten is voeg de bloem toe. Gaar de bloem mee tot een roux. Giet er een beetje melk bij onder voortdurend...
Kip sate recept Jamie Oliver
Begin met de satésaus. Doe de koriander, met steeltjes en al, in de keukenrobot. Voeg een chilipeper toe,geschilde gember, een scheut sojasaus, de gepelde knoflook en 3 volle eetlepels pindakaas....
Lamscurry
Lamsvlees wordt niet zoveel gegeten in Nederland. Hier maken we met lamsvlees een heerlijke curry. Wellicht dat dit recept er verandering in brengt.
Recept caipirinha cocktail
Voor de caipirinha cocktail doe je eerst 6 partjes limoen in een whiskyglas. Voeg 1 eetlepel rietsuiker en 2 cl suikersiroop toe. Plet de limoen met de suiker. Vul het...
Zeekraal salade met inktvis
Zeekraal is een groente die rauw en gekookt gegeten kan worden. De zeekraal is een zoutminnende plant en smaakt dan ook zoutig. In deze salade verwerk ik nog inktvis, doperwten...
Recept Brusselse wafels maken
Voor de Brusselse wafel meng je eerst de gist met de melk en het water. Klop de eierdooier en voeg ze bij dit mengsel. Doe de bloem erbij en klop...
Recept pompoentaart maken
Verwarm een over voor op 180 graden. Vet een taartvorm in en leg het kruimeldeeg erin, prik enkele gaatjes en bedek met het bakpapier en de erwten. Bak de taart...
Recept Hollandse haring met bonen
Kook de bonen gedurende een paar minuten, spoel in ijswater. Dit stopt het garinsproces. Snijd ze allemaal gelijk van grootte in partjes van een 3-tal cm. Maak de haring schoon...
Rijsttaart recept
Rol het bladerdeeg uit en bekleed de vorm. Kook de room met de rijst, suiker en vanille tot de rijst gaar is. Dit duurt ongeveer een 30 à 45 minuten....
Recept gevulde uien
Kook de in 10 minuten uien gaar. Snijd de hoedjes eraf en hol ze uit. Snijd het binnenste van de uien in blokjes. Verhit olijfolie en bak de gehakte knoflook...
recept Zomerse rijstsoep met kip
Breng de kippenbouillon aan de kook en pocheer de kipfilets en kippenbouten hierin gedurende 15 minuten. Haal de kip eruit. Doe de olie in een pan. Fruit sjalot, knoflook, gember...
Taboulé met tomaat
Giet de couscous in een platte schaal met boord. Overgiet met hete kippenbouillon, sap van ½ citroen. Breng een plasticfolie aan en laat de couscous 5 minuten rusten, daarna met...