recept Risotto met asperges en Hollandse garnalen
Snijd ongveer 1,5 cm van de onderkant van de asperges af. Schil de asperge. Snijd in schuine plakjes. Breng water aan de kook. Kook de asperges 5 minuten in ruim...
recept franse gestoofde Puy linzen
Breng water aan de kook met de linzen. Haal direct de pan van het vuur, giet de linzen af en spoel ze onder de koude kraan. Laat de linzen goed...
Recept groene curry met gehaktballetjes
Kook nu de rijst gaar volgens de gebruiksaanwijzing. Hak ondertussen de pistachenoten, de blaadjes koriander en de lente-ui fijn in een keukenmachine. Pers de knoflook. Vermeng dit met het gehakt....
Pizzasaus maken
De pizzasaus is de basis die wordt gebruikt voor elke pizza. In zijn eenvoudigste vorm is een pizzasaus tomatenpuree aangelengd met water. Deze pizzasaus, de pizzaiola saus, is de tradionele...
Kip gehaktballetjes met rijst
Maak de kip gehaktballetjes. Rol daarvoor balletjes van het kippengehakt en haal ze door een het bloem. Smelt boter in de pan en bak daarin de gehaktballetjes. Doe na 2...
Recept gebakken Chinese rijst
Verwarm de oven voor op 180 °C. Verhit olie in een grote, vuurvaste pan. Doe de gember en de kool en gember erbij. Bak dit op matig vuur gedurende 1-2...
Recept Vietnamese salade met kip
Een prachtig salade recept van Bill granger. Het is een echt Granger recept. De salade is namelijk lekker licht en gezond!
Sachertorte recept
Verwarm de oven voor op 175 °C. Vet een springvorm goed in en bestuif deze vervolgens met bloem. Smelt de chocolade au bain-marie. Laat dan een beetje afkoelen. Roer de...
Pasta al forno
Voor de pasta al forno bak je de gesneden champignons en courgette enkele minuten aan in een beetje olijfolie. Voeg kippenbouillon toe. Ontvel de knoflook en snijd doormidden 2 en...
Pasta met rivierkreeftjes
Breng water aan de kook en kook daarin de pasta volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking beet gaar. Spoel af onder koud water. Voeg een paar minuten voordat de pasta...
Pasta met courgette recept
Kook de pasta volgens de instructie op de verpakking beetgaar. Stoom de mosselen ondertussen gedurende 1 minuut op 120 graden in de oven beetgaar. Hak de knoflook fijn. Verhit de...
Pasta met pastinaak
Schil de pastinaak. Snijd in 4 partjes, de kern eruit snijden en dan in stukjes verdelen. Breng water aan de kook met zout. Voeg de pasta toe en kook de...
gevuld marokkaans brood recept
Pers de knoflook uit en vermeng met de basilicum, olijfolie, en gemalen chilipeper. Verwarm een oven voor op 180°C. Snijd de groenten in grove stukken.Doe deze in een braadslede en...
Marokkaanse bietensoep met room
Verwarm de oven voor op 200 graden. Was de bieten schoon. leg ze vervolgens in een ovenschaal en dek deze af met aluminiumfolie. Pof de bieten gaar in ongeveer 1...
Salade met couscous en gegrilde groenten
Deze salade met couscous en gegrilde groenten kun je serveren als bijgerecht of als lunch. De salade is lekker licht en erg gezond. eet smakelijk!
recept Marokkaanse chapati maken
Voor de chapit zeef eerst de bloem. Meng de bloem met et zout en de olie. Voeg water toe en kneed het deeg ongeveer 6 minuten. Het deeg kleeft dan...