Garnalen fajitas
Meng de helft van het limoensap, de helft van de chilipeper, limoensap, knoflook en de helft van de koriander met wat kruiden. Voeg de garnalen toe en meng totdat de...
Bessen smoothie
Pel de banaan en snijd deze in stukken. Doe alle ingrediënten in de blender en mix tot het een gladde drank is. Doe er wat los roodfruit op en eventueel...
Zalm ceviche
Voor de zalm ceviche snijd je de zalm en schol zo dun mogelijk. Dit gaat het makkelijkst met een lang, dun scherp mes. Leg de dunne filets op een grote...
Aziatische salade
Zet de kip onder water, breng aan de kook en kook 10 minuten. Haal de uit de pan, laat deze afkoelen en scheur de kip in kleine stukken. Maak de...
Nagerecht met aardbeien
Dit nagerecht doet je zeker aan de zomer denken. Het is een makkelijk dessert maar zeker niet minder smakelijk. Echt een heel leuk eenvoudig dessert.
Rode bietensoep
Een prachtige winterse rode bietensoep. Deze rode bietensoep ook wel Borsjt genoemd eet men in Rusland met een schep fijn geprakte ei over de soep. De rode bietensoep kun je...
Naanbrood recept
Naanbrood kun je natuurlijk kant en klaar kopen. Maar niets weegt op tegen vers gebakken naanbrood natuurlijk. Dit naanbrood kun je ook invriezen en naderhand opwarmen in een broodrooster.
Mojito maken
De Mojito is een Cubaanse cocktail. De mojito wordt gemaakt van witte rum, limoensap, rietsuiker, spuitwater en munt met veel ijs. Oorspronkelijk was de Mojito bedoeld als medicijn, net als...
Kerstkransjes maken
Deze kerstkransjes kun je prima maken tijdens de kerstvakantie met je kinderen. Je kan verschillende kransjes maken door ze te bestrooien met poedersuiker, amandelen of grove suiker, glazuur ze en...
Vlaamse frieten maken
Vlaamse frieten maken gaat het zelfde als gewone friet maken. Het verschil met gewone friet is dat Vlaamse friet is iets dikker gesneden en is altijd vers gebakken. De aardappelsoort...
Knoflook confijten
Los suiker op in het water en kook dit in totdat er een stroperige siroop ontstaat. Laat de suikersiroop afkoelen. Pel de tenen knoflook en leg deze in afgekoelde suikersiroop....
Rijstepap maken
Doe de rijst in een pan met dikke bodem. Dit zorgt dat de kans op aanbakken kleiner is. Giet bij de rijst de melk. Snijd een vanillestokje in de lengte...
Kastanjesoep maken
Verhit olijfolie in de pan. Stoof de ui in olijfolie. Voeg de kastanjes, groenten en cognac toe. Stoof dit kort mee. Voeg de kippenbouillon toe, laat ca. 40 min. zacht...
Zweedse aardappelen
Verwarm de oven voor op 175°C. Snijd met een scherp mes inkepingen van 1 cm in de aardappelen. Bestrooi de aardappelen met zout en peper. Vul de gaten afwisselend met...
Zoete aardappel soep
Rooster voor de zoete aardappel soep eerst de paprika’s. Je kunt ook geroosterde paprika’s uit een pot gebruiken. Rooster de paprika’s in de oven of op het gasfornuis tot ze...
Ham kaas broodje maken
Ham kaas broodje zijn erg lekker om tijdens de lunch te eten of te serveren bij de borrel, dat is wel wat origineler dan de geijkte bitterbal. Neem voor de...