Verwarm de oven op 200 graden. Snijd de citroen en venkel in plakjes. Vul de buikholte van de vis met citroen, venkel en dilletakken. Bedek de bodem van een groot...
Maak pesto van de basilicum, knoflook, parmezaanpoeder en olijfolie. Doe het in de vijzel of blender om het mooi fijn te krijgen. Snijd dunne plakken van de zalm en leg...
Hak de verse kruiden en knoflook fijn. Schil een halve komkommer en rasp deze. Meng de komkommer met de kruiden, knoflook en de griekse yoghurt. Zet dit zolang in de...
Snipper de ui. Smelt de boter in een soeppan en fruit hierin de ui. Snijd de aardappel in stukjes, rasp de gember en snijd de wortel in stukjes. Voeg samen...
Rasp de wortelen, hak de gember fijn en snipper de uien. Zet een soeppan op het vuur en verhit daarin de olie. Bak de gember, knoflook, uien en laurierblaadjes totdat...
Snipper de ui en snijd de courgette en wortels in stukjes. Smelt in een pan wat boter en fruit hierin de ui, courgette en wortelen. Verkruimel de bouillonblokjes erboven en...
Schrap de wortelen schoon, was en rasp ze. Schil en rasp de appel en besprenkel met citroensap. Schep de geraspte wortel, de geraspte appel en de gehakte amandelen door elkaar....
Snijd de kool, de ui en de bieslook fijn (of hak in een keukenmachine). Meng in een kom de kool, ui, bieslook, tijm, mayonaise en mosterd. Zet de salade tenminste...
Snipper de witte kool. Meng de grenadine, azijn, olie en rozemazijn en schep dit door de kool. Snijd de peren in plakjes en bestrooi ze met een beetje suiker. Leg...
Week de gelatine in koud water tot ze slap worden. Doe de room in een pan en breng aan de kook. Meng er ondertussen de chocolade door. Laat de gelatine...
Schil de asperges. Kook gaar in bouillon. Smelt de boter met een beetje olie. Strooi het zout, peper en nootmuskaat erin en voeg 2 eetlepel gehakte peterselie toe. Snijd de...
Verwarm de oven op 200 graden. Stoof de witlof kort aan. Wikkel om ieder stronkje witlof een sneetje ham. Vet een ovenschaal in en leg hierin de witlof. Maak de...
Klop in een kom het ei los met de vanillesuiker en melk. Haal de sneetjes brood aan beide kanten door het eimengsel en laat het overtollige beslag eraf druipen. Zet...