Entrecote is een heerlijk stuk rundvlees met aan een kant een vette rand die je tijdens het bakken laat zitten. Dit is eigenlijk en recept voor op de bbq maar...
Voor Chardonnay wordt één dagje geprikt (gisteren was het Chardonnay Day), Riesling krijgt meteen een hele week. Van 4 t/m 12 juni is het Riesling Week. De koning van de...
Vergeten groente Vergeten groente zijn groente die in de loop der tijd langzaam uit de keuken zijn verdwenen en daardoor zijn het dus langzaam vergeten groente geworden. De meest bekende...
Als we soep even heel statisch willen omschrijven dan is het ongeveer als volgt: Soep is vloeibaar voedsel dat bereid wordt door ingrediënten te koken, dit zijn bijvoorbeeld groenten en/of...
Zoals velen drink ik meer bier dan dat ik ermee kook. Toch merk ik dat ik steeds vaker met bier aan het koken ben. Niet omdat mijn bier behoefte toeneemt...
Stamppot recepten passen perfect bij het koude weer. Wij hebben vijf makkelijke stamppot recepten bij elkaar staan. Een stamppot is een traditioneel recept uit Nederland en Vlaanderen, en het wordt meestal...
Wat ik RTL moet nageven is dat zij de enige zijn met echte kookprogramma’s. Life 4 you, masterchef, wie is de chef en natuurlijk de programma’s van Gordon Ramsay en...
Penne, rigatoni, spaghetti, macaroni, farfalle, fusilli, er zijn enorm veel verschillende pastasoorten. Als je de gemiddelde Nederlander zal vragen naar de reden van al die soorten zal vaak geantwoord dat...
We zitten weer volop in de feestdagen! Een tijd vol gezelligheid en …lekker eten! De tafel komt vol te staan met allerlei lekkere gangen waar je met zijn allen van...
Om het immuunsysteem te versterken, kun je je wenden tot allerlei vitaminepreparaten. Een andere mogelijkheid is de juiste voeding tot je nemen. Oftewel, welke producten kun je het beste eten...
Biologisch is populair, zelfs middenin een recessie. 3,9 miljoen huishoudens kopen duurzame producten. Hoog tijd dus om de feiten en fabels over biologisch eten en gezondheid op een rij te...
De trend om historische groente op tafel te zetten zet door. De gewone supermarkt heeft pastinaak en schorseneren in het assortiment, maar ook meiraapjes of aardperen zijn veel gemakkelijker verkrijgbaar...
Dagelijks komen we in aanraking met ‘verleidelijk’, maar niet altijd even gezond voedsel. Vooral als je op dieet bent, lijken de reclames en winkels met ‘slechte’ producten extra op te...
Salades zijn lekker licht en makkelijk te maken. Ideaal als je geen zin hebt om uren in de keuken te staan. Je kunt salades gemakkelijk zelf maken, maar veel mensen...
Weerstandsbommetjes De ‘r’ zit weer in de maand, het wordt kouder en natter en verkoudheden en griepjes steken de kop op. Heb jij ook altijd het gevoel dat je weerstand een stuk...