Braadworst bakken
Soms is het wel fijn om even snel wat te eten. Een hotdog kan best op z’n tijd wel lekker zijn, maar vandaag maak ik een wat pittiger variant en...
Alle blogs met kookse.tv
Bananenflappen
Bananenflappen maken is net zo makkelijk als een appelflap. We kennen allemaal de appelflap, de bananenflap is er een variatie op. De bananenflap is net zo makkelijk te maken als...
Wijnras Syrah
Mijn tweede wijn weblog vanuit Parijs! Ik kan het beamen, zonder mijn liefde voor mijn vak was ik hier niet geweest en woonde ik nu niet in een van de...
Tosti met mozzarella
Een heerlijke tosti met mozzarella en tomaat. Goed beschouwd is dit een soort pizza achtige tosti. Een top lunch.
Gepocheerde kabeljauw
Deze gepocheerde kabeljauw wordt geserveerd met een heerlijke kerriesaus, doperwten en rijst.
Toast maken
Zelf thuis je eigen toast maken dat doe je snel en eenvoudig. Heel handig als je geen toast meer in huis hebt, maak wat meer want in trommel kun je...
Lamsvlees voor pasen – Gordon Ramsay
Met pasen zit je vaak samen met je familie. Een hele tafel vol en dan wil wil je een heerlijk groot gerecht serveren. Deze roasted lamb van Gordon Ramsay is...
Zomerse aardappelpuree
Schil de aardappelen, snijd in blokjes en doe in een pan met ruim water. Kook ze in 15 tot 20 minuten gaar. Giet de aardappelen af en stamp fijn met...
Zoete tofu met karamelsaus
Pel de banaan en snijd in repen. Karamelliseer de suiker met water en blus met de room. Snijd de tofu in reepjes. Verwarm wat boter en bak hierin de tofu...
Zeebaars met ratatouille
Verhit de grill op 200
Zeebaars met gnocchi
Breng water aan de kook en kook hierin de uitjes met schil 3 minuten. Pel ze vervolgens. Kook de knoflook in een beetje melk even op, giet de melk af...
Zalmpakketjes
Verwarm de oven op 200
Zeebaars in zoutkorst
Verwarm de oven op 200 graden. Snijd de citroen en venkel in plakjes. Vul de buikholte van de vis met citroen, venkel en dilletakken. Bedek de bodem van een groot...
Yorkies
Verwarm de oven voor op 180
Zalm met pesto salade
Maak pesto van de basilicum, knoflook, parmezaanpoeder en olijfolie. Doe het in de vijzel of blender om het mooi fijn te krijgen. Snijd dunne plakken van de zalm en leg...
Yoghurtmousse met basilicum
Doe alle ingredi