Pasta met radicchio
Deze pasta met radicchio is een herfst of winter gerecht. De kleuren doen ook aan de herfst denken. Het rood paars van de radicchio, donkergroen van de erwten en rood...
Pasta
Pasta met mosselen
In deze pasta met mosselen worden de mosselen vers gekookt. Dit hoeft niet. Indien je eens een aantal mosselen overhebt kun je prima een dag later deze pasta met mosselen...
pasta aglio e olio
Pasta aglio e olio, pasta met knoflook en olijfolie. Een heerlijke eenvoudige pasta voor een prachtige lunch of makkelijke maaltijd.
Pasta met asperge
Pasta met asperge in aspergesaus. Groene asperge is het hele jaar verkrijgbaar dus je kan de pasta met asperge ook het hele jaar maken. Voor de echte asperge liefhebber een...
Jamie Oliver spaghetti
Jamie oliver laat zien hoe je spaghetti moet koken. Een handige video voor mensen die net beginnen met koken.
Jamie oliver pasta
Jamie oliver maakt een heerlijke pasta, echte jamie oliver pasta zou ik zeggen. Makkelijk, snel klaar en erg lekker. De pasta hoef je natuurlijk niet vers te maken. Je kan...
Spaghetti puttanesca
Spaghetti puttanesca betekent letterlijk hoerenspaghetti. Waarom? de spaghetti puttanesca werd oorspronkelijk gemaakt van de goedkoopste producten van de markt. De vrouwen van lichte zeden hadden niet veel te besteden en...
Pasta met spinazie
Dit is een heerlijk pasta met spinazie recept. Het pasta met spinazie recept is afkomstig van Jeroen Meus. Hij maakte deze pasta voor in zijn kookprogramma. De pasta met spinazie...
Roergebakken pasta
Pasta komt oorspronkelijk uit het Oosten (ergens rondom China) en is door handelsreizigers naar Italie gebracht. De combinatie tussen Oosterse en Italiaanse ingredienten is daarom niet zo vreemd. De farfalle...
Pasta pesto
In een klassieke pasta is het beter pijnboompitten te gebruiken. De hazelnoot geeft het een meer notige smaak dan normaal. Het kan ook iets bitterder worden. Met verse pasta is...
Spaghetti met cherrytomaatjes
Ook dit is een simpele spaghetti, maar geeft toch weer een simpele oplossing om er iets anders mee te doen. Tomaatjes uit de oven hebben zoveel smaak, dat ze zeker...
Pasta
Verse doperwten zijn lekker stevig en iets zoetig. Als je de kans krijgt moet je deze zeker een keer in deze eenvoudige pasta doen. Gebruik je diepvries erwten dan hoef...
Pastasalade met linzen
Deze pastasalade heb ik voor bij de barbeque. Maar de pastasalade is ook heel geschikt als maaltijd salade. Het mooie is dat het recept bijna geheel bestaat uit producten die...
Spaghetti met tomaat
De spaghetti met tomaat, mozzarela en basilicum is een heerlijk lichte pasta die zo klaar is. Gebruik er mooi rijpe tomaten voor, die zijn lekker zoet van smaak. Als je...
Spaghetti Almejas
Spaghetti wordt altijd als typisch Italiaans gezien. Het is echter afkomstig van de arabieren, waardoor het ook in andere mediterraanse landen wordt gebruikt. Dit is een heerlijk Spaans recept met...
Pasta caponata
Caponata is een Siciliaanse pasta. Het betekent letterlijk gekookte groente. De caponata zou in theorie dus alles kunnen zijn. Echter, de Italianen gebruiken altijd aubergine en kappertjes. Mijn eenvoudige caponata...