Griekse tzatziki maken
Tzatziki is een eenvoudig traditioneel Grieks bijgerecht. Dit tzatziki recept is een heerlijk verfrissend bijgerecht. Tzatziki past ook bij de barbeque op een zomeravond, er wordt dan vaak knoflookbrood bij...
Franse cassoulet
Wie weleens in de Languedoc of Midi Pyrenees is geweest weet dat cassoulet een bekend streekgerecht daar is. Cassoulet is een gerecht van bonen en vlees. Het hoofdbestanddeel is de...
Briochebrood
Alleen als door de foto krijg je zien om het briochebrood te eten. Dit briochebrood is lekker zoet van smaak. Heerlijk voor het weekend met een beetje jam erop. Eventueel...
trifle met mascarpone
Deze trifle is heel erg snel te maken en ook nog eens overheerlijk. Over het algemeen wordt cake gebruikt in trifles, maar deze keer gebruik ik shortbread. Dit kan je...
Zalmrolletje een voorgerecht met zalm
Restaurant Jagersrust heeft weer een recept voor Kookse.tv verzorgd. Dit keer een voorgerecht met zalm, dat je zo voor elkaar hebt maar er zeker niet minder lekker om is. De...
Prei schoonmaken en snijden
Zo kun je prei schoonmaken. Om de prei schoon te maken hoef je geen vergiet te gebruiken. Als je het handig gebruikt maakt van de vorm van de prei kun...
Rundvlees kroketten maken
Rundvlees kroketten koop je vaak bij de snackbar. Maar het loont de moeite om zelf rundvlees kroketten te maken. Ik garandeer je dat je nooit meer kroketten gaat halen wanneer...
Lichte salade
Een voorproefje op de lente met deze lichte salade. In de salade gaat avocado, rookvlees en sesam echt een aparte combinatie. Weer een prachtig recept van Janneke.
Chocolade muffins
Bij deze chocolade muffins werkt de combinatie tussen de chocolade en de kersen perfect. Daarnaast zijn de chocolade muffins erg makkelijk te maken. Het moeilijkst om deze chocolade muffins is...
Sinaasappel bavarois
In deze sinaasappel bavarois heb ik 4 grote sinaasappels uitgeperst, wat een vollere smaak aan het dessert geeft. Voor mensen die aan het lijnen zijn is dit ontzettend lekkere toetje...
Speculaaskruiden maken
Speculaaskruiden zijn in elke supermarkt te koop, maar zelf speculaaskruiden maken is wel makkelijk en misschien creeer je zo wel je eigen speculaaskruiden mix. Je hebt geen handigheid nodig om...
Cocktail met angostura
Een goede champagne is altijd behoorlijk aan de prijs. Vandaag maak ik, met een knipoog, een champagnecocktail, waar geen champagne voor wordt gebruikt, maar appelcider. In deze cocktail zit angostura...
Aardbeien trifle
Goh we hebben al enorm veel trifle recepten op Kookse staan maar elke keer is de trifle toch weer anders. Dit keer de aardbeien trifle een heerlijk recept.
Hollandse ovenschotel met rodekool
Deze heerlijke Hollandse ovenschotel is op basis van rodekool en gehakt. In plaats van de rodekool is ook prima witte kool of zuurkool te gebruiken in de ovenschotel. De appels...
Gevulde tomaat met komkommer
Deze gevulde tomaten met komkommer maak ik in de zomer weleens als bijgerecht, redelijk snel klaar lekker fris en erg goedkoop. Eventueel kun je nog wat ham reepjes door de...
Amuse met avocado
Een heerlijk gezonde amuse met avocado. De avocado wordt het meest in Mexico gekweekt en is erg voedzaam. De avocado bevat veel onverzadigde vetten en helpt het cholesterol gehalte in...