Botercake met abrikozen
Deze cake is net als alle andere cakes eenvoudig en snel klaar te maken. Om er voor te zorgen dat de abrikozen aan de bovenkant van de cake zitten bak...
Rijstgebak met limoncello
Rijstgebak wordt in Europa niet veel gebakken, maar in Indonesië zie je niet anders. In Nederland kennen we alleen de rijstevlaai. Het rijstgebak moet wel van risottorijst gemaakt worden b.v....
8 goedkope superfoods
I Love Health blog – Nederland raakt steeds bekender met superfoods. Chia zaadjes, quinoa, goji bessen en zo zijn er tientallen op te noemen. Superfoods worden met recht super foods...
Groene linzensalade
Groene du Puy linzen zijn bijzonder geschikt voor salades en als groente. Laat de linzen 1 nacht weken. Heb je hier geen zin in neem dan een blikje linzen spoel...
Gegratineerde uiensoep
Deze gegratineerde uiensoep wordt in Frankrijk heel veel geserveerd als lunch. Door het gratineren van de kaas wordt de bovenkant een beetje krokant. Een heerlijk snelle eenvoudig te bereiden soep....
Chocoladekoekjes maken
Deze chocoladekoekjes zijn eenvoudig te maken en echt heerlijk. Eventueel kun je ook witte chocolade gebruiken voor de koekjes.
Zeeuwse bolussen maken
Zeeuwse bolussen, de naam zegt het al komen oorspronkelijk uit Zeeland. Maar mijn bakker om de hoek maakt ze ook en ik woon niet in Zeeland. Het deeg is een...
Pasta met zalm uit de oven
Pasta met gerookte zalm is een overheerlijk gerecht waar je niet uren voor in de keuken hoeft te staan in nog geen 30 minuten staat dit op tafel. Je hebt...
5 tips om je stofwisseling te verhogen
I Love Health blog – Een goed werkend metabolisme, ook wel stofwisseling genoemd, is ontzettend belangrijk. Om je gezond en fit te voelen, maar ook als je wilt afvallen. Je...
Gevulde champignons op de barbecue
Barbecue’en kan nog maar even! Door de champignons te vullen met gorgonzola dolce (Italiaanse schimmelkaas) krijg een heerlijk pittig bijgerechtje voor bij op BBQ. Je kunt in plaats van grote...
Beenham braden
Bekijk hier een kookvideo voor gebraden beenham. Heerlijk gemarineerd met honing en mosterd. Lekker als hoofdgerecht en de volgende dag op brood als lunch.
Asperges met gambas
Dit is een prachtig voorgerecht of tussengerecht gemaakt tussen de aspergevelden! Het gerecht is goed voor te bereiden waardoor op het laatste moment wanneer de gasten arriveren het snel op...
Winnaar Le Creuset pan Kookse.tv
Super gaaf te zien dat iedereen zo actief heeft meegedaan aan deze actie! We zullen proberen op kort termijn nog een keer een Le Creuset pan beschikbaar te stellen in...
Zelf koffie likeur maken
Eigenlijk is het heel eenvoudig om je eigen likeur te maken. Het is niet echt goedkoper, maar wel specialer als je het bij een etentje op tafel zet. En vaak...
Koffiebrownies
Een brownie is een Amerikaans gebakje. Het is gemaakt met chocolade en kleverig. Ik doe in deze brownies nog wat vanille extract en koffiepoeder. Gebruik het liefst vanille extract, want...
Amandel frambozen gebak
Dit gebakje maak je met amandelen en frambozenjam. Het is wat machtig, maar erg lekker, en je moet wat zondigen op zijn tijd, toch? Trek er ruim de tijd voor...