Knolselderij friet maken
Qua uiterlijk lijken deze knolselderij friet op gewone friet maar de smaak van de knolselderij maakt deze friet toch speciaal. De knolselderij is makkelijk schoon te maken en daarna is...
Luikse salade
Luikse salade is een klassiek eenpansgerecht. In de Luikse salade of Luikse sla zitten aardappelen en boontjes. Deze salade serveer je als lunch of als hoofdgerecht. Serveer de Luikse salade...
Makkelijke pruimen crumble
Een heerlijk makkelijke crumble geserveerd met yoghurt lemoncurd. Ik heb voor deze crumble pruimen gebruikt omdat deze lekker sappig waren. Maar in het seizoen kun je de crumble ook van...
Broccoli uit de wok
Broccoli uit de wok, gewokt met mosterdzaadjes. Dit is een heerlijk bijgerecht, voor bij een Japanse of Thaise maaltijd. Door de verse gember en de mosterdzaadjes toe te voegen aan...
Kip uit de wok
Kip uit de wok is een ideaal gerecht voor doordeweeks. Voeg wat lekkere groenten toe aan de kip en je hebt een heerlijke wok schotel. Je kunt die wokgroenten zelfs...
Gebakken kippenlever
Kippenlevers worden niet vaak gegeten je zou denken dat ze zijn vergeten, jammer want je kan er heerlijke gerechten met kippenlever maken. Door de combinatie van de kippenlevers en wat...
Hartige pompoentaart
Geen zoete maar een heerlijke hartige pompoentaart. Deze Kretenzische pompoentaart (dus naar Grieks recept) is een hardloper in Devlamindepan! Op veler verzoek van hun klanten geven zij het recept voor...
Kruidcake
Een heerlijk recept voor kruidcake is dit. Ik vond het recept voor deze kruidcake in een oud kookboek. Heel wat anders dan ontbijtkoek, want die wordt gemaakt van roggemeel. Het...
Rollade in de oven
Deze rollade, gegaard in de oven, is gemakkelijk voor door de weeks, je kan de rollade van te voren maken want ook koud smaakt deze rollade lekker. Vlak voor je...
Margarita cocktail
Een heerlijke margarita cocktail. Een klassieke margarita cocktail bestaat vaak uit tequila gemixed met triple sec en limoen. Hier laat Andrew Nicholls zien hoe hij een Winter Bourbon Sour maakte...
Makkelijke pizza van Turksbrood
Deze pizza maakte ik eigenlijk omdat ik niets meer in huis had en gewoon lekkere trek had. Het resultaat mag er zijn mijn makkelijke pizza op basis van Turks brood....
Gamba's frituren
Hier laat Marco Poldervaart zien hoe je gamba's moet frituren. De gamba's haalt bij eerst door tempura beslag. Gamba's kun je op verschillende manieren bereiden en maar frituren is een...
Goulash maken
Hier laten we zien hoe je een lekker goulash maakt. Dat wil niet zeggen dat het andere recept op onze site minder is. Maar deze goulash heeft meer verschillende smaken...
Gebakken coquilles
Deze gebakken coquilles worden geserveerd op een bedje van vers gesneden groenten en kruiden. Daarvoor worden een courgette, sjalot en rode paprika zeer fijn brunoise gesneden en kort gebakken met...
Cobb salade
De Cobb salade is uitgevonden door Bob Cobb die een restaurant had in Californië. Het verhaal gaat dat hij op een avond honger had, de koelkast in dook en van...
Oesters in de oven
Deze oesters uit de oven staan bij menig restaurant in Normandië op de menukaart, ze zijn heerlijk en super eenvoudig op ze thuis zelf klaar te maken. Ik heb witte...