Dagelijks nieuwe inspiratie & kooktechnieken Lente recepten
Wat zijn nu echte Lente recepten. Echte lente recepten zijn niet alleen die recepten waarin lente producten worden gebruikt, zoals asperges en lam. Lente recepten zijn ook die recepten die je een heerlijk voor-zomers gevoel geven. Lente recepten zijn over het algemeen daarom vaak wat lichter en gezonder.
Doperwten op Franse wijze
Hier laten we zien hoe je doperwten maakt op Franse wijze. De gesmolten boter in dit gerecht zorgt voor een heerlijke smaak en fantastische saus. Deze Franse doperwten serveer je als bijgerecht.
Tonijnsalade voor op brood
Recept tonijnsalade. Dit is een heerlijk frisse tonijnsalade, dit komt door de stukjes appel en augurk. De tonijnsalade is daarnaast in een hand omdraai gemaakt. Kort samengevat; zo gemaakt en zo op. Je kunt aan de tonijnsalade nog een klein gesnipperd rood uitjes toevoegen. Let er mee op want de ui overheerst qua smaak nogal (Read more...)
Zalmrolletje een voorgerecht met zalm
Restaurant Jagersrust heeft weer een recept voor Kookse.tv verzorgd. Dit keer een voorgerecht met zalm, dat je zo voor elkaar hebt maar er zeker niet minder lekker om is. De combinatie tussen asperges en zalm maken dit tot een prachtig lentegerecht. Voor de vinaigrette vermeng je trouwens mosterd, met olie en azijn en dit breng (Read more...)
Lichte salade
Een voorproefje op de lente met deze lichte salade. In de salade gaat avocado, rookvlees en sesam echt een aparte combinatie. Weer een prachtig recept van Janneke.
Lemon curd taart
Deze lemon curd taart is heerlijk fris van smaak. Je kunt hem geven als dessert. De lemon curd kan je kopen bij de super markt, maar de lemon curd zelf maken is echt niet moeilijk. Maak een dubbel portie en bewaar het in de koelkast zodat je dit taartje lekken snel kan maken.
Rabarbertaart
Rabarbertaart is echt lekker. Het is jammer dat het tegenwoordig niet veel meer wordt gebruikt in de keuken. Rabarber is maar kort verkrijgbaar, maar gekookt is het goed in te vriezen zodat je in de herfst en winter er ook nog van kan genieten. Door de combinatie van rabarber en frambozen is het een heerlijk (Read more...)
Citroentaart
Deze frisse citroentaart is geweldig lekker wanneer er een geurige kop thee bij wordt gedronken. De citroentaart is gemakkelijk te maken, alleen is de bereidingstijd wat lang. De citroentaart moet namelijk 3 uur afkoelen alvorens de taart te serveren. De kokos op de citroentaart is niet strikt noodzakelijk.
Perentaart
Op een mooie lentedag had ik ineens zin om een perentaart te maken. Gelukkig had ik nog een blikje peren en de rest van de ingrediënten heeft iedereen wel in huis. Natuurlijk kun je ook verse peren gebruiken in de perentaart. Schil dan ongeveer 1 kilo peren, halveer ze en haal het klokhuis eruit. Kook (Read more...)
Trifle
Trifle is een Engels dessert dat bestaat uit custard/ vla, fruit en cake "verdronken" in likeur afgemaakt met slagroom. Trifle kan dus alleen maar lekker zijn! Als je geen tijd hebt om custard te maken, kun je ook een pakje custardpoeder kopen of gewoon vanillevla gebruiken voor in de trifle.
Recept van de dag
Recept van de dag Op zoek naar een recept voor vandaag? Kookse.tv heeft nu het item; recept van de dag. Het recept van de dag is het eerste recept op onze site en veranderd dagelijks. Het recept van de dag hoeft niet perse die dag gemaakt te worden. Het recept van de dag is er (Read more...)
Koken voor kinderen
Koken voor kinderen Ondanks dat ik 33 ben en de tijd dat ik uit potjes at ver achter me ligt kan ik de smaak van babyvoeding gek genoeg nog steeds bijna proeven. Tegenwoordig is er veel meer op de markt dan de smaken banaan en aardappel maar toch. Alles in een potje bij elkaar dat (Read more...)
Bekijk videorecepten van bekende tv-koks door hieronder je favoriete topkok te kiezen. Staat je favoriete kok er niet tussen, laat het ons weten en dan proberen we deze zo sne
- - Jamie Oliver
- - Gordon Ramsay
- - Nigella Lawson
- - James Martin
- - Rachel Allen
- - Rick Stein
- - John Torode
- - SOS Piet
- - Choumicha
- - Mathijs Vrieze
