Stamppot met waterkers is een heerlijke variant op stamppot raapsteeltjes. Waterkers is wat sterker van smaak en blijft na het doorwarmen heerlijk knapperig
Een nieuwe blogger op Kookse.tv! :Juliette Helming zij schrijft op haar foodblog over van alles en op Kookse.tv geeft ze tips over voeding en heerlijke recepten. Hier haar eerste blog!...
Zelf pepernoten maken in sinterklaas tijd doe je met dit prachtige pepernoten recept! Pepernoten worden nogal eens verward met kruidnoten. Toch is de smaak van pepernoten compleet anders. Daarnaast hebben...
Dit is leuk om te maken! Een heerlijk stevig ontbijt, in Engeland noemen ze dit continental breakfast je kunt in plaats van gebakken eieren bij dit ontbijt ook roerei geven....
Peren belle-Hélène of zoals het oorspronkelijk Auguste Escoffier het noemde “poire belle-Hélène” is een klassiek dessert van deze Franse chef-kok. Escoffier heeft beroemde recepten op zijn naam staan o.a. tournedos...
Mijn naam is Juliette en ik ga voor Kookse.tv bloggen! Elke week ga ik schrijven rondom voeding. Het kan een leuk recept zijn of een goede tip. Maar eerst natuurlijk...
In nog geen 10 minuten tijd staat dit heerlijke pasta gerecht op tafel. Je hebt maar heel weinig ingrediënten er voor nodig, het belangrijkste is natuurlijk is een mooie moot...
Deze wortelsoep met gember is wat je noemt een echt fusion recept. Met smaken uit heel de wereld. Deze zoet pittige wortelsoep wordt gereserveerd met creme fraîche. Dit is niet...
Deze cake maak ik van paneermeel en eieren. Het lijkt je misschien een droge cake te worden, maar door er de saus overheen te gieten wordt de cake lekker smeuïg....
I Love Health Blog – Bosbessen zijn één van de gezondste stukken fruit, rijk aan antioxidanten, vezels en vitamines. Het kleine blauwe besje blijkt veel voordelen te hebben voor onze...
Dit kaasbrood moet je maken van een harde pittige kaassoort. Ik gebruik voor dit kaasbrood Emmentaler. De vorm moet minimaal 20 cm diameter hebben en 10 cm hoog, want anders...
Deze Ierse barmbrack wordt gegeten tijdens Halloween. In Ierland, Engeland en de Verenigde Staten wordt Halloween nog veel gevierd. Kinderen komen aan de deur om wat lekkers, meestal snoep, te...
Deze cake is net als alle andere cakes eenvoudig en snel klaar te maken. Om er voor te zorgen dat de abrikozen aan de bovenkant van de cake zitten bak...
Rijstgebak wordt in Europa niet veel gebakken, maar in Indonesië zie je niet anders. In Nederland kennen we alleen de rijstevlaai. Het rijstgebak moet wel van risottorijst gemaakt worden b.v....
I Love Health blog – Nederland raakt steeds bekender met superfoods. Chia zaadjes, quinoa, goji bessen en zo zijn er tientallen op te noemen. Superfoods worden met recht super foods...
Groene du Puy linzen zijn bijzonder geschikt voor salades en als groente. Laat de linzen 1 nacht weken. Heb je hier geen zin in neem dan een blikje linzen spoel...