Tosti kaas tomaat
Hoe maak je een snelle vegetarisch tosti kaas tomaat? Volg heel simpel dit recept! De ui in deze tosti geeft een lekker pittig detail. Leg de kaas op het brood en...
Cuisine: Nederlands
Hapje van asperges met hollandse garnalen.
Schil de asperges. Snijd de harde onderkant eraf en snijd de punten op 4 centimeter af. Stoom de aspergepunten 4
Spijs maken met amandelmeel
Dit is een eenvoudig recept om amandelspijs te maken, je hoeft deze niet te laten rijpen je kunt hem dus direct verwerken. Ik gebruik amandelmeel. Dit koop je tegenwoordig gewoon...
Zelf bolussen maken
Zelf bolussen maken, echte Zeeuwse bolussen, is niet zo moeilijk. De bolus wordt met suiker en kaneel bestrooit. Dit recept is voor 7 Zeeuwse bolussen.
Kastanjes poffen
Kastanjes poffen in de oven is eigenlijk heel erg makkelijk als je weet wat je moet doen. Wel eerst even insnijden zodat ze niet in je oven ontploffen.
Hollandse kalfsgehaktballen
1. Verkruimel de beschuiten boven een kom met de melk. Fruit het sjalotje in 10 gram boter. Voeg het gehakt, het sjalotje, het ei, de nootmuskaat, zout en peper aan...
Hollandse varkenslappen met tuttifrutti
1. Dep de varkenslappen met keukenpapier droog en bestrooi het vlees met versgemalen peper. Verwarm 25 gram boter in een braadpan of hapjespan en bak het vlees op hoog vuur...
Boterkoek recept
Boterkoek is een platte ronde koek met veel boter bereidt. In België kennen we ook de boterkoek, maar deze wordt met rozijnen gemaakt. Vandaag maak ik de Hollandse variant met...
Recept voor romige Hollandse gehaktballetjes
Snijd de korstjes van het brood en week het in lauw water. Kneed in een kom het gehakt, de ui en het uitgeknepen brood door elkaar. Doe de eidooier, wat...
Hoe maak je marsepein
Deze ‘hoe maak je marsepein’ video lost al je vragen op. Je zult zien dat zelf marsepein maken helemaal niet moeilijk is. In deze video maken we marsepein in drie...
Pannenkoekenbeslag maken
Koop alsjeblieft geen kant-en-klaar pannenkoekenbeslag in de supermarkt. Pannenkoekenbeslag maak je zo makkelijk zelf. Voordat je naar de winkel bent gelopen heb je de pannenkoeken al op tafel staan.
Recept Hollandse haring met bonen
Kook de bonen gedurende een paar minuten, spoel in ijswater. Dit stopt het garinsproces. Snijd ze allemaal gelijk van grootte in partjes van een 3-tal cm. Maak de haring schoon...
recept Risotto met asperges en Hollandse garnalen
Snijd ongveer 1,5 cm van de onderkant van de asperges af. Schil de asperge. Snijd in schuine plakjes. Breng water aan de kook. Kook de asperges 5 minuten in ruim...
Gehaktballen braden
Hier kun je zien hoe je Oer-hollandse gehaktballen moet maken en braden. Eventueel overgebleven gehaktballen zijn natuurlijk heerlijk voor op brood. Experimenteer volop en ontdek jouw favoriete recept.
Mosselen bereiden
Nederlandse mosselen worden over de gehele wereld geexporteerd. Toch hebben veel Nederlanders moeite om mosselen te bereiden. Deze video biedt hopelijk uitkomst. Zo kan iedereen genieten van Hollandse mosselen.
Stroopwafelcake
Stroopwafelcake meel kun je kant-en-klaar kopen in Nederland en België bij gespecialiseerde winkels in meel producten. Maar wij van Kookse.tv maken deze cake natuurlijk zelf, alleen de stroopwafels hebben we...