Het geheim van de perfecte Paella
Paella is een van de meest veelzijdige gerechten om te maken. Paella heeft ook het voordeel dat je overgebleven vlees en groenten kunt gebruiken. Elke combinatie zal uiteindelijk lekker zijn,...
Asperge salade recept
Niet gecategoriseerd
Begin met het schillen van de asperges. Snijd de onderste 2 cm van de asperges af. Kook ze in licht gezouten water beetgaar. Verfris onder koud stromend water. Snijd de...
Waterzooi maken
Niet gecategoriseerd
Voor de waterzooi, breng de bouillon samen met het kruidentuiltje aan de kook en gaar de aardappelen, de bleekselderij en de boontjes in de bouillon. Smelt vervolgens de boter in...
Fish and chips recept
Niet gecategoriseerd
Voor dit fish and recept verwarmen we eerst de oven voor op 200°C. Snijd de aardappel in frietjes. Je kan de schil eraan laten. Leg op een bakplaat en bestrooi...
Pitabroodjes met chili
Niet gecategoriseerd
Hak de knoflook en de ui fijn. Bak de ui en knoflook glazig. Voeg het gehakt en de kruiden toe en bak 5 à 8 minuten mee. Doe de maïs,gepelde...
Pizza met artisjokken
Niet gecategoriseerd
Verwarm eerst de oven voor op de maximale stand (250°C) en rol het pizzadeeg uit. Pureer de tomaten en brang de tomatenpulp op smaak met een snuifje zout, peper en...
Yoghurtsoep
Niet gecategoriseerd
Schil de komkommers, snijd middendoor in de lengte en haal de zaadlijsten eruit. Snijd in stukken en mix samen met de yoghurt en de muntblaadjes in een blender. Voeg de...
Recept slagroomtaart
Niet gecategoriseerd
Verwarm de oven voor op 175°. Verkruimel de koekjes. Hak alle noten grof in een keukenmachine. Doe de suiker, de kaneel en de gember erbij. Werk er vlug de olie...
Rundvlees stoven
Snijd om te beginnen het rundvlees in stukken. Bestrooi het vlees met bloem. Verhit een scheut olie in een pan en braad hierin het vlees aan alle kanten goudbruin. Voeg...
High tea sandwiches
Niet gecategoriseerd
Voor de high tea sandwiches kook je eerst de eieren in circa 8 minuten hard. Pel ze en snijd in plakjes. Snijd de korstjes van het brood. Meng de mayonaise...
Makkelijk meloenijs
Niet gecategoriseerd
Voor het meloenijs verwijder je eerst de pitjes uit de meloenen. Haal het vruchtvlees voorzichtig van de schil zonder de schil te beschadigen. Hierin serveren we dadelijk het ijs. Leg...
Borrelhapje brushetta
Niet gecategoriseerd
Begin met het maken van de erwtenspread. Verhit de olie en voeg de fijngesneden sjalotten en chilipeper toe. Voeg de doperwten, de schil van limoen en 2 el water erbij....
Recept zoetzure spareribs
Niet gecategoriseerd
Begin 1 dag van te voren. Meng eerst alle ingrediënten voor de marinade. Was de spareribs goed. Leg in een grote schaal en giet er de marinade erover. Laat een...
Knoflookmayonaise maken
Niet gecategoriseerd
Pel de knoflookteentjes en snijd ze door. Breng water aan de kook en kook hierin de teentjes gedurende 1 minuut. Haal ze uit het water, breng opnieuw zuiver water aan...
Recept vinaigrette maken
Niet gecategoriseerd
Roer eerst de mosterd samen met de wijnazijn los. Breng op smaak met peper en zout. Giet er al roerend de olie door. Snijd de gepelde sjalot zeer fijn en...
Yoghurt dressing maken
Hak de dille fijn. Doe de dille, yoghurt, mayonaise, citroensap, peper uit de molen en zout bij elkaar en meng goed door elkaar. Proef of de dressing goed is en...
Kookse.tv | Alle rechten voorbehouden | © 2017