Donuts maken is niet zo lastig als het lijkt. Zeker niet als je dit donut recept volgt. De gebakken donuts worden bestrooit met fijne kristalsuiker. Maar je kunt ze natuurlijk...
Zonnevis kom je niet erg vaak tegen bij de visboer. Wanneer je hem kunt kopen zou ik dat niet nalaten. De zonnevis heeft ook andere namen, zoals de Sint Pietervis,...
Scones zijn broodjes die oorspronkelijk uit Schotland komen. De broodjes bevatten geen gist maar bakpoeder en baksoda. Deze laatste 2 zorgen voor een snelle rijzing. Deze keer maak ik een...
Wanneer je vegetariër bent is het vaak heel moeilijk lekkere recepten te vinden. Meestal zijn de vegetarische recepten die je dan vind niet echt lekker of ontbreken ze aan de...
De pompoen kennen we allemaal en wordt al duizenden jaren geteeld. De zaden van de pompoen zijn heel gezond en worden door verschillende gezondheid goeroes onder de aandacht gebracht om...
Avocado is een vrucht die veel olie bevat. Deze olie is erg gezond, want het bevat onverzadigde vetzuren die het cholesterol gehalte in ons bloed verlaagt. Maar wat nog belangrijker...
Nu hoef je nooit meer kruidenboter te kopen, want hier is het recept om hem zelf vers te maken. Kruidenboter is heerlijk op een stukje warm stokbrood en in een...
De makreel sandwich maakt van lunch een feest. Makreel is een heerlijk gezonde vette vis maar ik vind hem vrij zwaar van smaak, door de crème fraîche, citroensap en mierikswortel...
Groenten zijn gezond, maar ook lekker! Helaas worden groenten niet genoeg gegeten. Dit is vreemd want de lekkerste gerechten maken gebruik van een groot aantal groenten. Welke groepen groenten bestaan...
In Amerika bestaat er een fastfoodketen Dunkin Donuts die ’s morgens heel veel donuts en muffins met een kop koffie verkoopt. De donut lijkt dus Amerikaans, maar er gaat een...
Biologisch eten is al lang geen taboe meer, zeker niet nu er zware maatregelen worden getroffen ten bate van het milieu. Maar wat is biologische voeding nu precies? En waarom...
High tea is momenteel een zeer populair gegeven. Helaas zijn niet veel mensen bekend met het fenomeen high Tea. Wat is high tea precies? Wanneer er gesproken word over high...
De naam koolhydraatarm dieet zegt het allemaal. Een koolhydraatarm dieet is een dieet waarin de opname van koolhydraten word beperkt. Bekende succesvolle diëten zoals Atkins en Southbeach vallen allemaal onder...
Bokkenpootjes worden niet veel meer verkocht. Bokkenpootjes zijn de vergeten groente onder de koekjes zeg maar. De koekjes worden gemaakt van eiwit met amandelpoeder en lijken dus wat op meringues....
Deze appeltaart wordt gemaakt met amandelmeel. Je kunt amandelmeel zo kopen, of je maalt de blanke amandelen. Deze taart is heel geschikt voor mensen die geen gluten mogen. In de...
Kanton heet tegenwoordig Guangzhou. In China heeft bijna elke stad zijn eigen specialiteit. In dit Kantoneserijst recept gebruik ik garnalen, varkensvlees en chipolata worstjes. Een heerlijk gevuld gerecht.