Rabarber syllabub
Tegenwoordig wordt rabarber niet veel meer gebruikt. Hier serveren we de rabarber met syllabub ( een ouderwetse Engelse citroenmousse). Ik heb op deze site al eens het recept van syllabub...
Alle blogs met kookse.tv
Kip marinade
Gemarineerde kip uit de oven, echt een heerlijk familierecept en perfect voor het weekend. Je hebt net wat meer tijd om de kip goed te marineren en de gemarineerde kip...
Hongaars stoofvlees
Dit Hongaarse stoofvlees ofwel Goulash wordt in de Slavische landen meestal gegeten als soep. In Nederland kennen we natuurlijk ook de goulashsoep, maar het stoofvlees wordt hier gegeten als hoofdmaaltijd...
Gebakken sardines
In bijna alle Italiaanse restaurants hebben ze wel gebakken sardines op het menu staan. Deze gebakken sardines is een Italiaanse recept dat wordt gegeten als voorafje of bij de lunch....
Kippen mais soep
Deze kippen maïs soep maak ik van zelfgemaakte bouillon. Voor de bouillon gebruik ik verse groenten o.a. prei, selderij stengels en wortel. Het is wel wat meer werk, maar het...
Tajine van kefta en eieren
Dit recept voor Tajine is erg populair in Marokko en het tajine recept is heel makkelijk te maken en natuurlijk erg smakelijk. Dit is een marokkaans recept van cookingwithalia.com en...
Tuinbonen doppen
Hier kun je zien hoe je tuinbonen moet doppen.Wil je tuinbonen dubbel doppen haal dan het grijze velletje er nog af. Wanneer de tuinbonen gedopt zijn kun je ze het...
Italiaanse soep
Minestronesoep is een heerlijke Italiaanse soep. Overigens staat er nog een andere lekkere minestrone op onze site. In deze minestronesoep gebruik ik alleen groentes en wat pasta schelpjes. De groentes...
Aardbeien milkshake
De aardbeien milkshake! Na de vanille milkshake laten we nu de aardbeien milkshake zien. Bijna net zo makkelijk. En door het verse fruit is de aardbeien milkshake ook gezond. Niet...
Marokkaanse gekonfijte citroenen
Gekonfijte citroenen worden veel gebruikt in Marokko en zijn daarnaast heel erg lekker als je ze op de juiste manier doet. Dit is een marokkaans recept van cookingwithalia.com en zeker...
Indische frikadel
Deze frikadel is lekker pittig door het gebruik van sambal, koriander en ketjap. Je kunt deze frikadel bakken op de barbecue of grilplaat. Ik bak de frikadel vandaag op een...
Ravioli met spinazie
Deze ravioli met spinazie heb ik geserveerd gekregen in Rome als voorgerecht. De ravioli met spinazie is minder moeilijk om te maken dan je verwacht dat kun je zien. Wij...
Pasta maken
Pasta maken in een handomdraai! Pasta maken is helemaal niet zo moeilijk als je misschien zou denken. Zeker als je een machientje hebt is pasta maken een koud kunstje. Kijk...
Ravioli maken
Ravioli maken is niet zo moeilijk en het maken van ravioli hoef ook niet veel tijd te kosten. Het pastadeeg heb je zo gemaakt en terwijl het deeg even rust...
Borrelhapjes van wraps
Deze mini wrap borrelhapjes zijn ideaal. Je hebt ze zo gemaakt en ze zijn heerlijk. De basis voor de borrelhapjes is eigenlijk een lekkere garnalen cocktail. Heb jij daar een...
Pizza bresaola
Pizza bresaola is een heerlijke frisse pizza. Dit komt omdat na het bakken de pizza bestrooid wordt met rucola. Bresaola is een Italiaans rundvlees wat gezouten en gedroogd is. In...