Broccolisoep
Smelt de vetstof in een kookpan en voeg er de gesnipperde ui en broccoli aan toe. Laat het geheel even aanfruiten, voeg er de vleesbouillon aan toe en laat het...
Mechelse bloemkoolsoep
Snipper de groenten en fruit ze aan met boter in de pan. Neem daarna de groenten van het vuur en laat ze een 5 tal minuten staan. Giet de bouillon...
Zeewier soep
Neem de twee blaadjes gedroogt zeewier en plaats deze in wat water voor ongeveer een halfuur. Neem de blaadjes daarna uit het water en scheur het zeewier in kleine reepjes....
Knoflooksoep met broccoli
Breng wat water aan de kook en voeg hieraan de teentjes knoflook toe. Wanneer de knoflook een vijftal minuten heeft meegekookt haal je de knoflook uit het water en pers...
Equadoriaanse vissoep
Was de vis en maak ze schoon. Snij de vis in kleine stukken. Snipper de ui en de wortel. Verwijd de zaadjes uit de paprika en snij deze in stukjes....
Bloemkoolsoep met kaas
Was en de bloemkool en snij ze in kleine stukjes. Voeg de bloemkool toe aan 1,5 liter kokend water en laat de bloemkool gaar worden voor ongeveer 10 minuten. Indien...
Pompoensoep met appel
Breng het water aan de kook en voeg er de runderbouillon blokjes aan toe. Wanneer de bouillon volledig is opgelost voeg je de stukken pompoen en appel toe. Laat het...
Wortelsoep met appel
Schil de aardappelen en snij ze in stukjes. Snipper de ui, wortelen en appelen fijn en fruit alles aan in een pan met wat olie of boter. Voeg daarna de...
Aspergesoep
Smelt de boter in een pan en voeg er de ui en asperges aan toe. Wanneer de groenten wat zijn aangefruit voeg je er ook de gezeefde bloem aan toe....
Amerikaanse kippensoep
Voeg 1 liter water toe aan de kookpan en kook deze samen met de kippenbouillon. Wanneer het water aan de kook is gebracht en de bouillon goed in het water...
Agnes Sorel
Neem de boter en smelt ze in de pot. Wanneer de boter is gesmolten voeg je al roerend de gezeefde bloem toe todat je een roux krijgt. Voeg daarna het...
Vissoep met aardappel
Begin met het schillen van de aardappelen en snij ze daarna in blokjes. Snij ook de kabeljauw in stukjes en kruid de vis met wat peper en zout. Als laatste...
Stromboli
Stromboli is van pizzadeeg gemaakt brood. Anders dan bij de calzone wordt dit brood opgerold. De oorsprong van dit brood ligt in Amerika. Het brood dankt zijn naam aan de...
Zalmsalade
Voor zalmsalade zijn er veel verschillende recepten te vinden, sommigen met aardappelen er door. Deze zalmsalade is heerlijk fris en niet moeilijk of tijdrovend om te maken, je kunt serveren...
Rode pesto maken
Het hoofdbestanddeel van rode pesto is tomaat. Pesto wordt veel gebruikt in pasta’s en Italiaanse sauzen, je kunt hem zo pittig maken als je zelf wilt. In deze rode pesto...
Moederdag recepten
Ik las in een onderzoek dat de meesten Nederlanders een bloemetje kopen voor moederdag. Maar is het niet veel leuker om een lekker moederdag ontbijtje te serveren of een taartje....