Appel oliebolletjes

Winterrecepten

Deze winterrecepten zijn het recept voor de winter. Winterrecepten zijn wat zwaarder dan andere recepten. Tussen de winterrecepten vind je natuurlijk klassieke winterrecepten zoals snert, boerenkool stamppot. Niet alleen gerechten staan er overigens tussen de winterrecepten ook typische winter dranken staan er tussen. Zoals de recepten voor gluhwein en warme chocolademelk.

 

Appel oliebolletjes

RECEPT MET VIDEO

Oliebollen worden niet alleen met oud en nieuw gegeten, want je ziet de oliebollenkramen al in september. Een oliebol vind ik een behoorlijke hap en daarom maak ik ze deze keer een stuk kleiner, maar wel net zo lekker. Het deeg is een ietsje dikker en is daarom makkelijk in een ronde vorm te rollen.

Kijk meer...

 

Perenstrudel met chocolade

RECEPT MET VIDEO

De combinatie van peer met chocolade smaakt altijd voortreffelijk, daarom in deze strudel geen vulling met appel, maar peer met chocolade. Verder gebruik ik gemberkoekje en stukjes marsepein. De gemberkoekjes heb ik zelf gemaakt, maar die kun je ook zo kopen, net zoals de marsepein. Voor de koekjes zie het recept van gingerbread. Voor invriezen (Read more...)

Kijk meer...

 

Engelse kerstcake

RECEPT MET VIDEO

Dit is een kerstcake die je wel een maand voor kerst kunt maken. Eens per 14 dagen de cake blijven voeden met de alcohol naar keuze. Ik gebruik in deze cake zoete sherry, maar je kunt ook rum, whisky of brandy gebruiken.

Kijk meer...

 

Stoofschotel met bier

RECEPT MET VIDEO

Hier maken we een heerlijke stoofschotel met bier. Veel mensen denk dat een stoofschotel veel werk is en daardoor wordt dit vaak gegeten in het weekend. Hier laat ik zien dat je zo klaar bent met de stoofschotel. Lekker s’avonds opzetten en de andere dag opwarmen en je hebt zo een heerlijk gerecht klaar!

Kijk meer...

 

Tajine gerecht met prei

RECEPT MET VIDEO

Een recept met een tajine is meestal iets uit marokko, maar je kunt in een tajine nog veel meer lekkere recepten maken. Dit is eerder een combinatie tussen een hollands en een frans gerecht. Zeker als je weinig tijd hebt is dit een aanrader, want het snijwerk is eigenlijk het meeste werk.

Kijk meer...

 

Makkelijk en snel eenpans gerecht

RECEPT MET VIDEO

Dit is een heel makkelijk recept voor een snelle maaltijd waarbij je niet meer dan 1 pan nodig hebt. Eigenlijk kan het niet fout gaan.

Kijk meer...

 

Zuurkool ovenschotel

RECEPT MET VIDEO

Dit is een heerlijke zuurkool ovenschotel. Wanneer je aan zuurkool denkt, dan denk je aan de streek rond Straatsburg. De chef kok die daar vandaan komt is Baumann en deze heeft verschillende restaurants in Parijs. Eén van zijn vermaarde zuurkool recepten is de zuurkool met kippenlevertjes, echt het proberen waard.

Kijk meer...

 

Gepocheerde kabeljauw

RECEPT MET VIDEO

De kabeljauw wordt geserveerd met een heerlijke kerriesaus, doperwten en rijst. Door het pocheren is dit een erg gezond recept en bevat weinig calorieën.

Kijk meer...

 

Zuurkool bakken

RECEPT MET VIDEO

Gebakken zuurkool met ui, aardappeltortilla en zalm is een verrassend lekkere combinatie die je beslist eens moet proberen. De zuurkool wordt gespoeld met koud water om het wat zachter van smaak te maken. Kijk op de site voor de “aardappeltortilla” en voor de zalm naar “zalm bakken”.

Kijk meer...

Afvallen? 10 gouden regels!

I Love Health blog – Afvallen kan op vele manieren en volgens vele diëten. Shakes, calorieën tellen, Sonja Bakkeren, sapkuren, vasten… en zo kan ik deze hele pagina waarschijnlijk wel vol schrijven met manieren om af te vallen. Je moet vooral doen waar jij je goed bij voelt. Wat voor de één werkt, werkt misschien (Read more...)

Lees verder »

Gezonde havermoutkoekjes

Een lekker én gezond begin van 2014. Deze koekjes zitten vol pure en gezonde ingrediënten en zijn erg makkelijk te maken. Ook lekker met cranberry of noten in plaats van chocolade! Of een combinatie ervan. Ik hoop dat jij er net zoveel van geniet als ik! Gezonde havermoutkoekjes – 1 rijpe banaan – 6 medjool (Read more...)

Lees verder »

Bekijk videorecepten van bekende tv-koks door hieronder je favoriete topkok te kiezen. Koken met je favoriete topkok!

Wordt nu lid van Kookse.tv en maak gebruik van alle voordelen!Ben je al lid? Inloggen

Schrijf je gratis in bij Kookse.tv

Meld je nu in 1 stap aan met je Facebook account

 

of met je e-mail

E-mail
Wachtwoord
Bevestig wachtwoord
Ik ga akkoord met de huisregels en algemene voorwaardens van Kookse.tv