Falafel maken
Doe de pompoenpartjes in een ovenschaal. Besprenkel de pompoen met olijfolie en strooi er grof zeezout over. Doe de knoflookteentjes en de tijm erbij. Bak op 170 graden gedurende ca....
Winter
Pompoensoep
Breng het water met zout in een soeppan aan de kook. Voeg de pompoen en knoflook toe en laat op laag vuur 25 minuten gaar koken. Roer regelmatig. Voeg het...
Cassoulet met pompoen
Verwarm de oven voor op 200
Marokkaanse stoofpot
Breng een pan water aan de kook. Doe de linzen, laurierblad en 2 hele knoflooktenen erbij, breng weer aan de kook, zet het vuur laag en laat 10 minuten sudderen....
Pompoensoep met salie
Snijd de helft van de blaadjes salie fijn. Pers de knoflook uit en snijd de sjalotten klein. Halveer de pompoen, snijd in stukken en verwijder de zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees...
Pompoensoep
Snijd de pompoen doormidden en daarna in schijven. Verwijder de zaden en de draderige binnenkant en snijd met een scherp mes de schil er af. Snijd de pompoen in grove...
Recept voor vegarische pizza met pesto
Strooi de bloem op een werktafel en maak er een kuiltje in. Doe daar de 100 ml water in en de warme melk. Doe de gist in de melk en...
Kalfstagine met pruimen
1. Pel en snijd de uien in partjes. Pel de knoflook en snipper deze fijn. Wel de saffraan in 2 eetlepels heet water. Dep het vlees droog en snijd het...
Recept met zwarte pasta en pompoen
Schil de pompoen en snijd in blokjes van 1,5 cm. Verwarm de oven voor op 180°C. Snijd de knoflook doormidden. Leg de stukken pompoen, knoflook en salie op een ovenplaat....
Recept pompoentaart maken
Verwarm een over voor op 180 graden. Vet een taartvorm in en leg het kruimeldeeg erin, prik enkele gaatjes en bedek met het bakpapier en de erwten. Bak de taart...
pizza pompoen
Verwarm de oven voor op 225°C. Schil vervolgens de pompoen, verwijder de pitten van de pompoen en snijd deze in blokjes van 1 cm. Smelt boter in de pan. Bak...
pompoenroomsoep
Snij de pompoen in grote stukken en verwijder de schil. Snij het vlees in blokjes en laat ze zacht fruiten in een gietijzeren pan met de gesmolten boter. Voeg de...
Pompoensoep met appel
Breng het water aan de kook en voeg er de runderbouillon blokjes aan toe. Wanneer de bouillon volledig is opgelost voeg je de stukken pompoen en appel toe. Laat het...
Pompoenpittenbrood
De pompoen kennen we allemaal en wordt al duizenden jaren geteeld. De zaden van de pompoen zijn heel gezond en worden door verschillende gezondheid goeroes onder de aandacht gebracht om...
Pompoenbrood
Dit pompoenbrood is een prachtig recept als je nog pompoen over hebt. Het pompoenbrood is te serveren bij een salade.
Bruine bonensoep
Bruine bonensoep is een typisch Nederlandse soep en smaakt het best in de herfst en winter. Reken erop dat de bruine bonen eerst een nacht moeten weken, dus het is...