Mexicaanse maïssalade
Een smaakvolle Mexicaanse maïssalade gemaakt met geroosterde chilipepers, geserveerd als tapas. Ideaal voor een feestje of barbecue en lekker bij wraps of een gegrild stukje vlees.
- Home
- tapas
Tapas
Basisrecept hummus (vegan!)
Zelf hummus maken is heel makkelijk en veel lekkerder dan de kant-en-klare hummus van de supermarkt. Lekker voor op een cracker, om groentes in te dippen of in een wrap....
Pizza met hummus en zongedroogde tomaten
Pizza met hummus en zongedroogde tomaten is een heel eenvoudig en lekker recept om tijdens de borrel te serveren met een mooi glas wijn! Bekijk de kookvideo
Frittata met asperges, chorizo en prei
Er zijn meerdere pannen mogelijk voor dit recept zoals een gietijzeren pan, ovenbestendige koekenpan of zelfs een taartvorm. Verwarm de oven voor op 200 graden en voeg wat olie in...
Recept voor salamispiesjes
Omwikkel de olijven met een plakje salami. Snijd de paprika in 8 repen en halveer ze. Prik de paprika op een tapasprikker en sluit af met de salami-olijf. Maak er...
Aardappeltortilla
Aardappeltortilla wordt in Spanje als tapas gegeten, maar het past ook prima als bijgerecht bij een avond maaltijd. Combineer het eens met gebakken zuurkool en zalm het is een combinatie...
Spaanse gehaktballetjes
1. Kneed in een kom het gehakt, beschuitkruim, ei, een ½ teentje knoflook, nootmuskaat, zout en peper goed door elkaar. Vorm er 20 balletjes van en bestuif deze licht met...
Recept voor groentespiesjes
Omwikkel de groentestukjes met boterhamworst en zet vast op een tapasprikker. Maak er zo nog 15.
Recept voor hamspiesjes
Omwikkel elk augurkje met een dubbelgevouwen plak rauwe ham. Steek een stukje ananas op een tapasprikker en daarna het augurkje met de ham. Maak er zo nog 15.
Gebakken mosselen
Een tapa is een Spaans hapje bij de borrel. Omdat er altijd meerdere hapjes besteld worden is het woord tapas beter bij ons bekend. Tegenwoordig worden tapas niet alleen meer...
Tapas gehaktballetjes
De tapas gehaktballetjes worden natuurlijk geserveerd in tomatensaus. Maar dit gehaktballetjes recept is toch echt anders. De tapas gehaktballetjes worden namelijk niet gemaakt van vlees gehakt maar tonijn! Dit maakt...
Langoustines
Langoustines zijn een prachtig produkt. Helaas worden ze weinig gebruikt in Nederland. Misschien dat daar nu verandering in komt met dit heerlijke restaurantrecept van Het hooihuis. Je kunt dit serveren...
Paprikarolletje
Tapas eten met een biertje of een glas wijn is toch wel iets heel anders dan ons bordje bitterballen of de kaasblokjes. Dit gerechtje is heerlijk fris en eenvoudig om...
Kaas bakken
Gebakken kaas wordt vaak geserveerd in Spanje als eenvoudige tapas. Als je niet van Haloumi houdt, het is vrij karakteristiek en stevig, kun je ook andere kaas gebruiken. Let wel...
Kaasflapjes
Leuk om dit eens te maken als je visite krijgt en iets bij borrel wil eten. In Spanje staan deze kaasflapjes op de tapasbar, je kunt ze zowel warm als...
Gevulde champignons
Deze Spaanse gevulde champignons kun je op veel verschillende manieren serveren. Als tapas en als voorgerechtje met een lichte salade. De champignons zijn vooraf te maken en kunnen vlak voor...
Kookse.tv | Alle rechten voorbehouden | © 2017