Dagelijks nieuwe inspiratie & kooktechnieken Brood recepten
Zoek je brood recepten om zelf een heerlijk brood te maken. Kijk dan bij onze brood recepten, hier staan recepten voor witbrood, mais brood, brioche brood, stokbrood en nog vele andere brood recepten. Alle brood recepten zijn voorzien van video dus je brood hoeft niet meer te mislukken.
Pittige broodring
Deze broodring maak ik met knoflook en boeren belegen kaas. Het recept van het deeg is van een klassiek witbrood, maar je kan ook een pak broodmix van 500 gram kopen. Het makkelijke van dit recept is dat het deeg niet doorgeslagen hoeft te worden, dat scheelt tijd.
Briochebrood
Alleen als door de foto krijg je zien om het briochebrood te eten. Dit briochebrood is lekker zoet van smaak. Heerlijk voor het weekend met een beetje jam erop. Eventueel kun je aan het briochebrood stukjes chocolade toevoegen voor een prachtig chocolade briochebrood. Briochebrood is een zoet Frans brood. Eigenlijk moet ik zeggen dat het (Read more...)
Kerststol of kerstbrood
Met Sinterklaas achter de rug is het nu tijd voor heerlijke kerst recepten. Vorige week hebben we de tulband al laten zien. Nu het kerstbrood. Heb je geen tijd om amandelspijs zelf te maken? Dan kun je natuurlijk ook kant en klaar spijs gebruiken in dit kerstbrood of stol.
Bun loaf
Bun loaf is een Engels brood met diepe insnijdingen. Dit brood is erg zacht van smaak door het gebruik van boter en eieren. Met het deeg kan je varieren door er bijvoorbeeld 16 stuks bolletjes van te maken. Snij er dan een kruis in en je hebt de bekende hot cross buns. Door het lange (Read more...)
Syrische uienbroodjes
Syrische uienbroodjes worden gebakken in het oosten van het Middellandse zeegebied. De broodjes worden gebakken van heel fijn gemalen tarwemeel, wat vroeger wel chapatimeel werd genoemd. In dit recept gebruik ik echter gewoon tarwemeel. De toplaag geeft het broodje een heerlijke geur. Serveer de broodjes het liefst warm.
Welshe terracotta broodjes
Welshe terracottabroodjes worden nog steeds gebakken. Deze broodjes zijn gekruid met salie, peterselie en bieslook. Je kan verder variëren met wat kaas en ui toe te voegen. Wanneer je deze broodjes gaat maken, dien je eerst de terracotta potjes ( 12 cm)goed schoon te maken licht in te vetten en 3 tot 4 maal te (Read more...)
Kaas ui brood
Dit hartige kaas ui brood is heerlijk bij een salade of soep. Het kaas ui brood past bijvoorbeeld perfect bij ons franse uiensoep recept. Het is ook een erg leuk brood om te maken, want in de winkel zal je dit kaas ui brood niet vaak tegenkomen. Het brood is erg mals en luchtig en (Read more...)
Yorkshire pudding maken
Yorkshire pudding zijn kleine heel luchtige broodjes, die je eet bij de maaltijd. Yorkshire puddings zijn reuze makkelijk te maken broodjes, want het deeg hoeft niet te rijzen. Dit komt, omdat er veel eieren in worden gebruikt. In Engeland zijn ze erg bekend, bij ons niet. Het is het proberen meer dan waard en in (Read more...)
Puddingbroodjes maken
Nee, een puddingbroodje is niet gezond. Maar wel erg lekker! Met dit recept is het eenvoudig en leuk om zelf puddingbroodjes te maken. Geen zin om zelf de gele room te maken? Puddingbroodjes kun je ook prima maken met de instant(poeder)vorm. Dit is verkrijgbaar in supermarkten en groothandels.
Recept van de dag
Recept van de dag Op zoek naar een recept voor vandaag? Kookse.tv heeft nu het item; recept van de dag. Het recept van de dag is het eerste recept op onze site en veranderd dagelijks. Het recept van de dag hoeft niet perse die dag gemaakt te worden. Het recept van de dag is er (Read more...)
Koken voor kinderen
Koken voor kinderen Ondanks dat ik 33 ben en de tijd dat ik uit potjes at ver achter me ligt kan ik de smaak van babyvoeding gek genoeg nog steeds bijna proeven. Tegenwoordig is er veel meer op de markt dan de smaken banaan en aardappel maar toch. Alles in een potje bij elkaar dat (Read more...)
Bekijk videorecepten van bekende tv-koks door hieronder je favoriete topkok te kiezen. Staat je favoriete kok er niet tussen, laat het ons weten en dan proberen we deze zo sne
- - Jamie Oliver
- - Gordon Ramsay
- - Nigella Lawson
- - James Martin
- - Rachel Allen
- - Rick Stein
- - John Torode
- - SOS Piet
- - Choumicha
- - Mathijs Vrieze
