Dit recept voor Turkse hamburgers met yoghurtsaus is een heerlijk recept van Vlees.nl en is zeker de moeite waard om te maken. Past goed bij met eigengemaakte Turkse pide. Meer...
1. Wrijf het vlees in met de mosterd. Ris de blaadjes van de takjes tijm. 2. Verwarm de boter op een matig vuur, braad het vlees aan beide kanten aan...
1. Roer voor de marinade, in een kom de ketjap, basterdsuiker, gember, knoflook, lente-ui, sesamolie, peterselie en peper tot een marinade. 2. Snijd de varkenshaas in dunne plakken van 1...
1. Breng in een pan de cranberry?s, suiker, sinaasappelsap en sinaasappelrasp al roerende aan de kook. Kook de cranberry?s ca. 25 minuten op zacht vuur en roer tussentijds enkele malen....
1. Dep de varkenshaas droog met keukenpapier en bestrooi het vlees met versgemalen peper. 2. Verwarm 50 g boter in de koekenpan en bak hierin de varkenshaas rondom bruin. Laat...
1. Schil de ananas en snijd het vruchtvlees (zonder hart) in kleine blokjes. 2. Rasp de limoenschil en pers de limoen uit. 3. Meng de blokjes ananas, de limoenschil en...
1. Ontvel de tomaat, snijd het vruchtvlees in vieren en verwijder de zaadjes. Maak de worteltjes schoon en snijd deze in plakjes. 2. Verwarm in een koekenpan de margarine en...
1. Meng het tartaar met het ei, het paneermeel en zout en versgemalen peper naar smaak en vorm er 4 platte schijven van. 2. Halveer de avocado, verwijder de pit,...
1. Verhit de olie in een braadpan en bak hierin de blokjes hamlap rondom lichtbruin. Voeg de knoflook, ui, paprika en eventueel rode peper in ringen toe en laat deze...
1. Boen de limoen onder stromend water schoon, rasp de groene schil dun af en pers de vrucht uit. Schil de gemberwortel en rasp hem fijn. Roer 2 eetlepels van...
1. Meng het gehakt met 1½ eetlepel red curry paste, het ei en het paneermeel. Vorm er 8 gehaktballen van. 2. Verhit de zonnebloemolie in een diepe braadpan en bak...
1. Pel de uien en snipper deze fijn. Pel het teentje knoflook en pers deze uit. Kneus de peperkorrels. Snijd het vlees in blokjes. Meng de yoghurt, de tomatenpuree en...
1. Kook de aardappelen in kokend water met zout in ongeveer 20 minuten gaar. 2. Doe na ongeveer 10 minuten de broccoli in een pan met een laagje kokend water...