Pittig runderstoofgerecht
Snijd de runderlappen in blokjes van 2×2 centimeter. Snipper de ui en snijd de peper in ringen. Doe het vlees met de helft van de ui, pepers, zout, suiker, garam...
Gezonde geroosterde knoflooksoep
Knoflook is overal ter wereld een onmisbare smaakmaker in de keuken. Ik heb het altijd in huis, zowel verse teentjes als knoflookpasta en knoflookpoeder. Het heeft een hele sterke geur...
Pompoensoep met quinoa
Snijd de pompoen en selderij in kleine stukjes. Pel en snipper de uien. Snijd de tofoe in kleine plakjes. Doe de groenten en ui in een pan en zet het...
Hachee van geroosterde wortel, bacon en boerenkool
Deze heerlijke hachee van geroosterde wortel, bacon en boerenkool is perfect voor in de koude wintermaanden en past binnen een paleo of koolhydraatarm dieet! Het is zo’n recept waar je...
Gevuld Brood met Kip en Chorizo
Doe de reuzel, ui en knoflook in een pan en breng dit al roerend aan de kook. Voeg de kip toe en breng op smaak met wat zout en peper....
Kabeljauwstoofpotje met groenten en aardappelen
Kruid de vis aan beide kanten met zout en peper. Bak in een grote pan met olie, de ui en de knoflook. Roer goed om en laat het even bakken....
Pasta uit de oven
Deze pasta met tonijn is erg lekker van smaak en is nog eens heel makkelijk te maken. Ook mijn kinderen vinden deze pasta heerlijk. Met het gebruik van cheddar en...
Volkoren wraps met pindakaas en komkommer
Wil je graag een eenvoudig maar super gezonde lunch eten? Dan ben je vast en zeker te spreken over dit heerlijk wraps recept: Ingrediënten: 2 volkoren wraps Pindakaas met stukjes...
Noedels met groenten en room
Doe de noedels in een kom en giet er kokend water op tot ze onderstaan. Laat ze staan tot ze beetgaar zijn; giet ze dan af. Verhit intussen de olie...
Bagel met roomkaas en zalm
Snijd de bagels open en bestrijk de snijvlakken royaal met verse roomkaas. Leg de onderste helften op vier bordjes en drapeer de plakjes zalm erop. Garneer met dille of peterselie...
Het goede van gember
Gember is een specerij afkomstig uit Azië dat al duizenden jaren in de keuken en als geneesmiddel gebruikt wordt. De verse gemberwortel vind je in de supermarkt op de groenteafdeling,...
Tonkinese soep
Deze Vietnamese soep lijkt wat op de pho soep, waar bouillon, rijstvermicelli en gesneden vlees wordt gebruikt. Tonkinese soep is heel makkelijk te maken.
Heerlijke kurkuma-thee in 5 minuten
Kurkuma is ontzettend goed voor je gezondheid en je kunt er een heleboel kanten mee op. Je herkent kurkuma aan de gele kleur en daarom wordt het ook wel geelwortel...
Salade van boerenkool en appel
Ik ben gek op boerenkool en ik maak in de winter dan ook geregeld boerenkoolstamppot. Maar je kunt deze groente ook op andere manieren eten en daarom ben ik gaan...
Meloenzaadjes roosteren
De herfst en winter zijn echt de seizoenen voor pompoenen en misschien maak je zelfs je eigen geroosterde pompoenpitten. Ik vind pompoenpitten heerlijk voor in granola, maar je kunt ze...
Het beste moment om koffie te drinken
Het eerste dat ik ’s ochtends doe als ik wakker word is een kopje koffie zetten. Grote kans dat jij dat ook doet, want Nederlanders drinken gemiddeld 2,5 kop koffie...